Tapiocaparels Japanse parels, tapioca korrels
- Smaak- en geurloos
- Leuk bubbeleffect
Tapiocaparels
Onze tapiocaparels zijn natuurlijke parels van tapiocazetmeel. De gekookte parels zijn doorzichtig, chewy en volkomen smaakloos. Hierdoor kun je de tapiocaparels in zowel zoete als hartige gerechten gebruiken voor een leuk bubbeleffect, van bubble tea en desserts tot curries.
Bereid de parels in ruim kokend water (zeker niet in koud water). Na ca. 30 minuten koken afgieten en koud afspoelen. Breng de parels op smaak brengen met een siroop of met kokosmelk. Of kook de tapiocaparels in suikerwater voor een zoete, stijfselpapachtige pudding.
Droog, donker en koel bewaren.
Voedingswaarde per 100g | |
---|---|
Energie | 1530 kJ |
Energie | 360 kcal |
Koolhydraten | 90g |
Natrium | 24mg |