Tapioca parelsTapioca korrels
- Smaak- en geurloos
- Leuk bubbeleffect
Tapioca parels
Tapioca parels voor zoete en hartige gerechten
Onze tapioca parels zijn natuurlijke parels van tapioca zetmeel. De gekookte parels zijn doorzichtig, chewy en volkomen smaakloos. Hierdoor kun je de tapioca parels in zowel zoete als hartige gerechten gebruiken voor een leuk bubbeleffect, van bubble tea en desserts tot curries.
Gebruik van Tapioca parels
Bereid de parels in ruim kokend water (zeker niet in koud water). Na ca. 30 minuten koken afgieten en koud afspoelen. Breng de parels op smaak brengen met een siroop of met kokosmelk. Of kook de tapiocaparels in suikerwater voor een zoete, stijfselpapachtige pudding.
Ingrediënten: tapioca parels uit zuiver tapioca zetmeel, zonder andere toevoegingen. Bevat mogelijk kleine hoeveelheden sulfiet.
Bewaring en houdbaarheid
Droog, donker en koel bewaren.
Voedingswaarde van Tapioca parels
| Voedingswaarde per 100g | |
|---|---|
| Energie | 1498 kJ |
| Energie | 358 kcal |
| Koolhydraten | 88.69g |
| waarvan suikers | 3.35g |
| Eiwitten | 0.19g |
| Vetten | 0.02g |
| Verzadigde vetten | 0.005g |
| Enkelvoudig onverzadigde vetten | 0.005g |
| Meervoudig onverzadigde vetten | 0.003g |
| Vezels | 0.9g |
| Natrium | 1mg |
| Calcium | 20mg |
| IJzer | 1.58mg |
| Kalium | 11mg |
| Magnesium | 1mg |
| Fosfor | 7mg |
| Zink | 0.12mg |
| Vitamine B1 | 0.004mg |
| Vitamine B5 | 135mg |
| Vitamine B6 | 0.008mg |
| Foliumzuur | 4mg |
| Choline | 1.2mg |
