Speltmeel volkoren bio Triticum spelta
- Voedzaam en licht verteerbaar
- Puur en ongezeefd
- Vergelijkbaar met tarwemeel
- Uit gecontroleerde biologische landbouw
- 100% natuurlijk en zonder additieven
Speltmeel volkoren bio
Biologisch meel dat licht verteert
Dit speltmeel is afkomstig van biologische speltgranen. Volkoren graantjes vermalen we tot een puur en ongezeefd meel. De smaak van speltmeel is vergelijkbaar met tarwe, maar dan iets zachter en breekbaarder. Spelt is erg populair omdat het even voedzaam, maar lichter verteerbaar is dan gewone tarwe.
Eeuwenoud, maar vrij onbekend
Spelt was een van de populairste granen in de Romeinse tijd. In de moderne landbouw werd spelt steeds minder gebruikt. Zeker in vergelijking met tarwe. Hierdoor bleef de plant genetisch vrij onaangeroerd.
Gebruik
Ideaal als vervanger voor tarwemeel. Vervang een gedeelte van het tarwemeel in allerlei recepten door speltmeel. Of probeer eens speltbrood te bakken.
Gemalen volkoren spelt. Ongezeefd. Biologisch, 100% natuurlijk en zonder toevoegingen.
Bewaring en houdbaarheid
Speltmeel volkoren bio is minstens houdbaar tot 12-01-2022 (750g), 12-01-2022 (2kg). Droog, donker en koel bewaren.
Voedingswaarde van Speltmeel volkoren bio
| Voedingswaarde per 100g | |
|---|---|
| Energie | 1587 kJ |
| Energie | 378 kcal |
| Koolhydraten | 70g |
| waarvan suikers | 6.8g |
| Eiwitten | 14g |
| Vetten | 2.5g |
| Verzadigde vetten | 0.4g |
| Vezels | 10g |
| Natrium | 4mg |
Allergeneninfo
Dit product bevat volgende allergenen: gluten. Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
