Rode Quinoa

Rode Quinoa

Rode quinoa rijk aan voedingsstoffen

  • Quinoa met rood vliesje
  • Te gebruiken als rijst
  • Uit gecontroleerde biologische landbouw
  • 100% natuurlijk en zonder additieven

Quinoa met rode vliesje

Rode quinoa is zeldzamer dan zijn witte variant. Toch bevat deze rode quinoa nog meer voedingsstoffen door het rode vliesje. Deze rode quinoa is zuiver, puur natuur en van beste kwaliteit. Hij is geteeld zonder gebruik van pesticiden en herbiciden.

Quinoa als volwaardige voeding

Rode Quinoa bevat superieure eiwitten of hoogwaardige aminozuren die nog beter opneembaar zijn dan dierlijke eiwitten. Deze rode quinoa bevat meer aminozuren, mineralen, vitaminen en onverzadigde vetten dan andere graansoorten zoals rijst, gerst, tarwe, haver en maïs. Rode quinoa levert gemiddeld 4 keer zoveel calcium dan tarwe en het bevat zelfs ijzer, magnesium, B-vitaminen (B1, B2, B3), vitamine C en vitamine E. Rode quinoa is rijk aan vezels. Hierdoor wordt quinoa terecht "volwaardige voeding" genoemd.

Rode quinoa boordevol eiwitten (aminozuren)

Met een eiwitgehalte van 16,2 procent bevat rode quinoa veel meer eiwitten dan tarwe (14 procent) en rijst (7,5 procent). De eiwitten in rode quinoa bevatten alle essentiële aminozuren in de juiste verhouding. De meeste plantaardige voedingsmiddelen bevatten niet alle noodzakelijke aminozuren in de juiste dosis en verhouding. Je lichaam combineert zelf wel de aminozuren die we in verschillende voedselbronnen vinden tot volwaardige eiwitten. In deze quinoa zijn al die essentiële aminozuren wel samen aanwezig!

De eiwitten uit quinoa zijn beter verteerbaar en beter opneembaar. Door haar hoge eiwitgehalte en uitzonderlijke voedingswaarde wordt quinoa daarom als een ideale vleesvervanger beschouwd.

Rode quinoa is glutenvrij

Een belangrijk voordeel van quinoa is dat het geen echt graangewas is. Quinoa is dus glutenvrij. Rode quinoa is hierdoor een ideaal voedingsmiddel voor mensen die geen gluten mogen of willen eten.

Verschil tussen rode quinoa en witte quinoa

Rode quinoa is nog gezonder dan de witte quinoa. Het rode vliesje bevat nog extra voedingsstoffen. Vergis je echter niet want witte quinoa is nog steeds héél gezond en zit boordevol voedingsstoffen.

  • Rode quinoa bevat meer vezels en andere voedingsstoffen dan witte quinoa
  • Rode quinoa behoudt beter zijn vorm door het koken dan witte quinoa. Witte quinoa wordt veel zachter en kan breken terwijl rode quinoa zelfs wat krokant is.
  • Rode quinoa heeft een sterke nootachtige smaak terwijl witte quinoa milder is.
  • Rode quinoa wordt rood-bruin door het koken. Witte quinoa blijft wit.

Gebruik van Rode Quinoa

Quinoa is eenvoudig te bereiden en snel klaar. Spoel de quinoa af en kook 10 - 15 minuten.

 
Interessant? Deel dit op:

Samenstelling

100% natuurlijke rode quinoa uit landbouw.

Bewaring en houdbaarheid

Rode Quinoa is minstens houdbaar tot 27-11-2019 (400g), 16-02-2020 (1.2kg). Droog, donker en koel bewaren.

Voedingswaarde van Rode Quinoa

Voedingswaarde per 100g
Energie1539 kJ
Energie368 kcal
Koolhydraten64.16g
Eiwitten14.12g
Vetten6.07g
Verzadigde vetten0.706g
Enkelvoudig onverzadigde vetten1.613g
Meervoudig onverzadigde vetten3.292g
Vezels7g
Natrium5mg
Calcium47mg
IJzer4.57mg
Kalium563mg
Magnesium197mg
Fosfor457mg
Zink3.1mg
Vitamine A1mg
Vitamine B10.36mg
Vitamine B20.318mg
Vitamine B31.52mg
Vitamine B5772mg
Vitamine B60.487mg
Vitamine E2.44mg
Foliumzuur184mg

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Aanverwante Producten

KWALITEIT VERZEKERD
door controles en analyses
GRATIS VERZENDING
voor bestellingen vanaf € 35
MORGEN IN HUIS
op werkdagen voor 20u besteld
NOG VRAGEN?
We staan voor je klaar