Pruimen zonder pit Gedroogde pruimen
- Extra sappig
- Traditionele Franse topkwaliteit
- Uit gecontroleerde biologische landbouw
- 100% natuurlijk en zonder additieven
Pruimen zonder pit
Deze heerlijke pruimen komen niet alleen uit Frankrijk, ze zijn ook gedroogd naar de traditie van Zuidwest Frankrijk. Na de oogst in september worden de vruchten ontpit, snel gedroogd en tot slot heel even opgestoomd. Op die manier is het vochtgehalte circa 33% en zijn de pruimen heerlijk zacht en extra sappig. Helemaal klaar om meteen van te genieten. Je hoeft ze niet te weken.
Voor elke kilogram van deze gedroogde pruimen, is er wel 3 kilogram verse pruimen nodig. Die zitten allemaal vol anti-oxydanten en bovendien zijn ze erg vezelrijk. Maar vooral zijn ze sappig en zoet. Niet alleen voor de kinderen een natuurlijk-zoete vervanger voor ongezonde snacks!
Door hun 33% hoge vochtgehalte gaan worden deze pruimen best van bij ontvangst bewaard de koelkast om te vermijden dat ze te snel gaan schimmelen.
Witte 'uitslag' op pruimen is vrijwel altijd het gevolg van het natuurlijk proces van versuikering. Dit doet niets af aan de kwaliteit van de pruimen. Het gaat dan niet om schimmel.
Lekker om zo op te eten. Deze pruimen combineren ook fantastisch met Franse kazen zoals Brie en Camembert.
Pruimen zonder pit is minstens houdbaar tot 30-11-2021 (300g), 30-11-2021 (1kg). Droog, donker en koel bewaren.
Voedingswaarde per 100g | |
---|---|
Energie | 1005 kJ |
Energie | 240 kcal |
Koolhydraten | 56.8g |
waarvan suikers | 38.1g |
Eiwitten | 2.18g |
Vetten | 0.38g |
Verzadigde vetten | 0.09g |
Vezels | 7.1g |
Natrium | 2mg |
Best bewaren in de koelkast. Zo blijven ze niet alleen sappig, ze gaan ook veel minder snel schimmelen.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Snijd eerst wat rode kool in julienne, en marineer een half uurtje in wijnazijn, 3 eetlepels agavesiroop, het sap van een halve sinaasappel en een halve citroen, en een snuifje ceylon kaneel. Maak een salade van rode en groene sla, stukjes warme brie, walnoten en gedroogde pruimen, en voeg de gemarineerde rode kool toe.