Biologische parelgort voor gortepap en krentenbrij
- Voor gortepap en krentenbrij
- Gepelde en geslepen gerst
- Uit gecontroleerde biologische landbouw
- 100% natuurlijk en zonder additieven
Parelgort
Maak de smakelijkste gortepap met onze parelgort. Parelgort is gepelde en gepolijste gerst en is door de zachte structuur ideaal als basis voor traditionele gerechten zoals Gortepap, Krentenbrij en Watergruwel.
Gort was vroeger de basis van de maaltijden. Ondertussen is gort vervangen door rijst en pasta.
Laat 12 uren weken en nadien 1 uur koken.
Gepelde en geslepen gerst. Bevat van nature gluten.
Parelgort is minstens houdbaar tot 30-11-2021 (400g). Droog, donker en koel bewaren.
Voedingswaarde per 100g | |
---|---|
Energie | 1396 kJ |
Energie | 333 kcal |
Koolhydraten | 59.5g |
waarvan suikers | 1.5g |
Eiwitten | 11g |
Vetten | 2.1g |
Verzadigde vetten | 0.4g |
Vezels | 15g |
Natrium | 52mg |
Dit product bevat volgende allergenen: gluten. Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Week parelgort 12 uur. Kook 1 uur in water en voeg (karne)melk toe. Dien de gortepap op met basterdsuiker of stroop.
Kook 100g parelgort ca. 1 uur met een stokje kaneel. Voeg 100g zoetstof en 100g sultana rozijnen of krenten toe. Laat nog 15 minuten zachtjes doorkoken. Roer 0,5 liter bessensap onder de pap en verwijder het kaneelstokje. Dien warm of koud op.