Kurkuma

Kurkuma

KurkumaCurcuma longa, turmeric, geelwortel

(15)
  • Felgele kleur
  • Zacht, warm aroma
  • Veelzijdig in gebruik
  • 100% natuurlijk en zonder additieven

Kurkuma / turmeric van hoogwaardige kwaliteit

Onze kurkuma is 100% natuurlijk en zuiver, zonder toegevoegde stoffen of andere kruiden. Gebruik kurkuma in combinatie met zwarte peper voor een betere opname.

Kurkuma als veelzijdige smaakmaker

Kurkuma, ook wel geelwortel of turmeric genoemd, staat bekend om de felgele kleur die het geeft aan gerechten. Het geeft een zachte, warme smaak en aroma die sterk de smaak van de Aziatische keuken bepaald. Verder is kurkuma een belangrijk ingrediënt in kerriepoeders en Indiase masala's.

Voeg kurkuma toe aan bonen, kip, eieren, sauzen, soepen, vis, vlees, rijst en spinazie. Kurkuma geeft gebakken vlees, kippenblokjes en aardappelen een mooie korst. In de Noord-Afrikaanse keuken wordt kurkuma veel gebruikt bij lamsvlees en groentenschotels.

Gebruik van Kurkuma

Gebruik van kurkuma in de keuken

Werkt goed in combinatie met koriander, kaneel, komijn, venkel, gember, mosterdzaad, paprika en peper.

Gebruik kurkuma voor de gezondheid

De gezonde bestanddelen van kurkuma komen het beste vrij in combinatie met zwarte peper. Gebruik kurkuma dus in gerechten steeds met een beetje zwarte peper, eventueel gemengd in olijfolie. De aanbevolen hoeveelheid kurkuma bedraagt maximum 3 gram per dag.

 
Interessant? Deel dit op:

Samenstelling

Ingrediënten: gemalen kurkuma, zonder toevoegingen.

Bewaring en houdbaarheid

Kurkuma is minstens houdbaar tot 30-06-2019 (100g), 29-08-2019 (750g), 18-08-2019 (2.5kg). Droog, donker en koel bewaren.

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Aanverwante Producten

Recepten

Kurkuma couscous

Roer 1 tl kurkuma door 4,5 dl water en giet het op 300g couscous. Laat het water in de couscous trekken. Fruit 1 el chili stukjes in olie. Voeg de couscous toe en bak zachtjes gedurende 5 min. Breng op smaak met zout en zwarte peper.

Kokosaardappels

Meng in een ovenschaal 2 el olie met 1 el kurkuma. Schep er 800g krielaardappeltjes door. Bak in 40 min. goudbruin op 200 graden. Haal uit de oven, voeg 3 el gemalen kokos toe. Bak nog 5 min.

De mening van andere klanten

zeer goed

Wij kochten onlangs hier een groot verpakking. Gebruik het als bestrijding van hernia klachten. Na dit als middel geadviseerd te krijgen tijdens een vakantie in Thailand. Kwaliteit is zeer goed en prijs ook koop volgende maal weer bij pit pit.

door michiel

Prima kwaliteit en zeer gezond!

Ik heb veel gezondheidsvoordelen gelezen over Kurkuma en dat is de reden dat ik het bijna dagelijks door mijn groene smoothie doe (theelepel). Pit&pit biedt goede kwaliteit voor een nette prijs.

door B. van de B.

Kurkuma: een krachtige kruid

Kurkuma geeft ieder gerecht een heerlijke, oosterse toets en een mooie warme kleur. Bovendien is het nog gezond ook en hoe meer je ervan eet, hoe beter! Een mooi voorbeeld dat lekker en gezond perfect kunnen samengaan. Kortom “kurkuma is een smaakvol kruid, boordevol goede en krachtige eigenschappen!

door Mehdi

geeft een aangename smaak en mooie kleur aan verse pasta

bij het maken van verse pasta doe ik wat kurkuma bij de bloem, ziet er bijzonder aantrekkelijk uit en het smaakt ook lekker

door Mia

Prima

Omdat ik dit zeer waardeer als een gezondheidsmiddel . Voor mij dus om suiker te verbeteren

door art

heerlijk

het is een heerlijk product en ook nog eens gezond ik gebruik het bijna overal in, en de kids vinden het heerlijk , doe het ook bij de rijst in als ik die kook, daardoor krijgt de rijst een pracht kleurtje

door janny

Lees meer beoordelingen

KWALITEIT VERZEKERD
door controles en analyses
GRATIS VERZENDING
voor bestellingen vanaf € 35
MORGEN IN HUIS
op werkdagen voor 20u besteld
NOG VRAGEN?
We staan voor je klaar