Havermeel bio Avena sativa, Havermoutmeel, havervezels
- Van 100% pure havergranen
- Zachte, neutrale smaak
- Fijngemalen
- Alternatief voor tarwemeel
- Uit gecontroleerde biologische landbouw
- 100% natuurlijk en zonder additieven
Havermeel bio
Ons havermeel wordt gemaakt van 100% pure gepelde havergranen. Deze havergranen komen uit biologische teelt. We vermalen en zeven ze tot een zuiver, fijn meel, helemaal vrij van toevoegingen. Havermeel heeft een zachte, neutrale smaak.
Dit fijngemalen havermeel zorgt voor glad deeg of beslag, zonder brokjes. Vervang tarwemeel geheel of gedeeltelijk door havermeel in recepten voor koekjes, pannekoeken en ander gebak.
Gluten in tarwemeel zorgen voor een elastisch en luchtig deeg. Havermeel bevat weinig tot geen gluten waardoor deeg met havermeel soms minder goed bindt. Dit los je eenvoudig op door havermeel te mengen met een ander soort meel of aan te vullen met een natuurlijk rijs- of bindmiddel, zoals bicarbonaat.
Havermeel bio is minstens houdbaar tot 18-11-2021 (750g), 30-07-2021 (2kg). Droog, donker en koel bewaren.
Voedingswaarde per 100g | |
---|---|
Energie | 1585 kJ |
Energie | 380 kcal |
Koolhydraten | 66g |
Eiwitten | 11g |
Vetten | 6.3g |
Verzadigde vetten | 1.2g |
Vezels | 2.4g |
Natrium | 10mg |
Dit product bevat volgende allergenen: gluten. Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Meng 300g havermeel, 3 eieren, 750ml melk, 30g kokosbloesemsuiker en eventueel een snufje Keltisch zeezout in een kom. Maak er een glad beslag van. Gebruik dit beslag om ongeveer 10-20 pannenkoeken te bakken. Zorg dat je koekenpan goed warm is en gebruik een beetje kokosolie als vetstof. Serveer met ijs, verse vruchten, yoghurt of ahornsiroop. Smullen maar!