Geroosterd sojameel

Geroosterd sojameel

Biologisch geroosterd sojameelSoy Flour

  • Natuurlijke meelverbeteraar
  • Niet genetisch gemanipuleerd
  • Uit gecontroleerde biologische landbouw
  • 100% natuurlijk en zonder additieven

Geroosterde sojameel met lekkere noten smaak

Geroosterd sojameel heeft de geur en smaak van noten. Ons sojameel is niet afkomstig van genetisch gemanipuleerde soja en is geteeld zonder pesticiden. De sojabonen worden geroosterd zonder gebruik van vet. Dit garandeert een lekker geroosterd sojameel.

Sojameel verbetert brood en gebak

Sojameel bevat van nature erg veel lecithine. Lecithine is een natuurlijke emulgator en zorgt er dus voor dat vetten en vloeistoffen beter binden. Door sojameel toe te voegen aan je meel krijg je een betere spreiding van het vet in het gebak en dus een beter gebonden deeg. Bovendien krijgt het eindresultaat een mooiere kleur en een fijnere structuur.

Het sojameel bevat ongeveer 40% eiwit. Dit eiwit zorgt op natuurlijke manier voor een fijnere structuur en een langere houdbaarheid van je brood en gebak.

Gebruik van Geroosterd sojameel

Voeg 7,5g tot 15g sojameel toe per 500g meel. Voeg ook evenveel extra vocht toe. Je kan sojameel toevoegen aan cakes of biscuits maar ook aan brood en ander gebak.

 
Interessant? Deel dit op:

Samenstelling

Geroosterd sojameel zonder toevoegingen. Biologisch.

Bewaring en houdbaarheid

Geroosterd sojameel is minstens houdbaar tot 30-12-2019 (600g), 30-12-2019 (1.5kg). Droog, donker en koel bewaren.

Voedingswaarde van Geroosterd sojameel

Voedingswaarde per 100g
Energie1775 kJ
Energie423 kcal
Koolhydraten10.8g
waarvan suikers10.8g
Eiwitten39.7g
Vetten21.2g
Verzadigde vetten3.1g
Vezels14.9g
Natrium80mg

Allergeneninfo

Dit product bevat volgende allergenen: soja. Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Aanverwante Producten

KWALITEIT VERZEKERD
door controles en analyses
GRATIS VERZENDING
voor bestellingen vanaf € 35
MORGEN IN HUIS
op werkdagen voor 20u besteld
NOG VRAGEN?
We staan voor je klaar