Om onze footprint te reduceren bieden we onze producten in grote hoeveelheden aan, met als doel om verpakkingsafval te minimaliseren.
Dit product zit in een grote zak.
Dadelsiroop bio
Bio
€5,45
- Uniek: Niet gekookte siroop
- Tot 3 kg dadels in een flesje
- Van een Algerijns familiebedrijf
- Enkel deglet Nour dadels
- Bijzonder lekkere smaak
-
Pit&Pit dadelsiroop: in alle opzichten bijzonder
Twee jaar deden we er over om jou de allerbeste dadelsiroop mogelijk te kunnen presenteren. Biologisch, hoog-kwalitatief, uitzonderlijk lekker en lager in suiker dan elke andere siroop. In alle opzichten bijzonder.
Dadelsiroop van biologische dadels
Deze dadels zijn van gecontroleerde biologische teelt in Algerije, en gecertificeerd volgens de Europese normen. Dus zonder chemische meststoffen, en zonder gebruik van pesticiden en herbiciden. We voegen geen suikerstroop, conserveermiddelen, of enige andere additieven toe.
Dadelsiroop van Algerijnse deglet nour dadels
De dadels die we gebruiken voor deze siroop, worden geteeld door een authentiek Algerijns familiebedrijf, telers die de kennis en kunde al over vele generatie hebben vastgehouden. Deglet nour dadels zijn de ‘koningen onder de dadels in de Mahgreb landen'. In vergelijking van dadelsoorten uit het Midden-Oosten bevatten ze van nature minder suikers. Dat bepaalt voor een groot deel de smaak van deze dadelsiroop: diep, hartig en zoet, maar lang niet mierzoet - zoals dat het geval is bij de meeste industriële siropen.
Ongekookt, zoals in de oase
In Algerijnse oases maken de families dagelijks hun verse siroop op een bijzondere manier. Kleine metalen persketeltjes worden elke dag opnieuw gevuld met gewelde dadels, die zo onder de hete zon worden verwarmd. Heet, maar ver onder het kookpunt. Met een hengel persen ze elke ochtend handmatig de nodige siroop voor de dag.
Precies dàt principe passen we ook toe bij de productie van onze dadelsiroop op wat grotere schaal: ongekookt, langzaam geperst en zo snel mogelijk gebotteld.
De concentratie van deze dadelsiroop komt dus helemaal niet van lang koken, maar door het veelvoud aan fruit dat we gebruiken: om 1 flesje dadelsiroop te produceren, gebruiken we tot bijna 3 kg dadels.
Dadelsiroop gebruiken
Dadelsiroop is een ‘geheim’ ingrediënt in de lekkerste sauzen. Het past bijzonder goed bij wildgerechten en gevogelte. Maar evenzeer past het in sauzen. Gebruik het in yoghourt en over granola’s. Dadelsiroop is ook een uitstekend zoetmiddel in gebak.
Dadelsiroop past ook precies bij allerlei dessert gerechten zoals roomijs, en pannenkoeken. Het is de best mogelijke vervanger van kandijsiroop.
Ingrediënten
Dadels van biologische teelt
Allergenen
Dit product bevat geen allergenen.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
-
Voedingswaarden per 100g Energie (kJ/kcal) 1180/280 Vetten 0.6g - waarvan verzadigde vetten 0.25g Koolhydraten 69g - waarvan suikers 65g Vezels 2.5g Eiwitten 1.5g Zout 0.035g
-
Pit&Pit dadelsiroop: in alle opzichten bijzonder
Twee jaar deden we er over om jou de allerbeste dadelsiroop mogelijk te kunnen presenteren. Biologisch, hoog-kwalitatief, uitzonderlijk lekker en lager in suiker dan elke andere siroop. In alle opzichten bijzonder.
Dadelsiroop van biologische dadels
Deze dadels zijn van gecontroleerde biologische teelt in Algerije, en gecertificeerd volgens de Europese normen. Dus zonder chemische meststoffen, en zonder gebruik van pesticiden en herbiciden. We voegen geen suikerstroop, conserveermiddelen, of enige andere additieven toe.
Dadelsiroop van Algerijnse deglet nour dadels
De dadels die we gebruiken voor deze siroop, worden geteeld door een authentiek Algerijns familiebedrijf, telers die de kennis en kunde al over vele generatie hebben vastgehouden. Deglet nour dadels zijn de ‘koningen onder de dadels in de Mahgreb landen'. In vergelijking van dadelsoorten uit het Midden-Oosten bevatten ze van nature minder suikers. Dat bepaalt voor een groot deel de smaak van deze dadelsiroop: diep, hartig en zoet, maar lang niet mierzoet - zoals dat het geval is bij de meeste industriële siropen.
Ongekookt, zoals in de oase
In Algerijnse oases maken de families dagelijks hun verse siroop op een bijzondere manier. Kleine metalen persketeltjes worden elke dag opnieuw gevuld met gewelde dadels, die zo onder de hete zon worden verwarmd. Heet, maar ver onder het kookpunt. Met een hengel persen ze elke ochtend handmatig de nodige siroop voor de dag.
Precies dàt principe passen we ook toe bij de productie van onze dadelsiroop op wat grotere schaal: ongekookt, langzaam geperst en zo snel mogelijk gebotteld.
De concentratie van deze dadelsiroop komt dus helemaal niet van lang koken, maar door het veelvoud aan fruit dat we gebruiken: om 1 flesje dadelsiroop te produceren, gebruiken we tot bijna 3 kg dadels.
Dadelsiroop gebruiken
Dadelsiroop is een ‘geheim’ ingrediënt in de lekkerste sauzen. Het past bijzonder goed bij wildgerechten en gevogelte. Maar evenzeer past het in sauzen. Gebruik het in yoghourt en over granola’s. Dadelsiroop is ook een uitstekend zoetmiddel in gebak.
Dadelsiroop past ook precies bij allerlei dessert gerechten zoals roomijs, en pannenkoeken. Het is de best mogelijke vervanger van kandijsiroop.
Ingrediënten
Dadels van biologische teelt
Allergenen
Dit product bevat geen allergenen.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
-
Voedingswaarden per 100g Energie (kJ/kcal) 1180/280 Vetten 0.6g - waarvan verzadigde vetten 0.25g Koolhydraten 69g - waarvan suikers 65g Vezels 2.5g Eiwitten 1.5g Zout 0.035g