Chiazaad

Chiazaad

Chiazaad

  • Rijkste plantaardige bron omega 3
  • Vervangt boter en ei
  • 100% natuurlijk en zonder additieven

Chiazaad recht uit de natuur

Chiazaadjes zijn de zaden in de bloemen van de chiaplant. Gedurende 5 maanden ontwikkelen deze zaadjes zich tot ze volgroeid zijn en hun volledige voedingswaarde hebben bereikt. Dan worden ze machinaal geoogst en schoongemaakt. Gebruik steeds chiazaden van de beste kwaliteit, zeker als je ze wil gebruiken voor je gezondheid.

De naam superfood waardig

Chiazaad bevat grote hoeveelheden omega 3 en omega 6. Dit in ideale verhoudingen. Chiazaadjes zitten ook boordevol vezels. Ze hebben hun plekje onder de superfoods dus zeker wel verdiend.

Krachtmiddel van de Azteken

Chiazaad was ooit een belangrijk voedingsmiddel van de Azteken. Zij beschouwden het als een goed hulpmiddel voor een betere alertheid, uithouding en algemeen welzijn. Krijgers die lange afstanden moesten afleggen kregen vaak een handje chiazaden mee voor extra energie onderweg.

Alternatief voor boter of eieren in gebak

Boter of eieren in gebak vervang je eenvoudig door chiazaden. Voor 100g boter neem je 10g chiazaden in 90g water. Voor 1 ei neem je 1 eetlepel chiazaden in 3 eetlepels water. Laat de zaden een kwartiertje weken in het water zodat ze opzwellen. Het resultaat is een gelei-achtige substantie die prima werkt als plantaardige bindmiddel in gebak. Zo krijg je een zeer gezonde vervanger voor ei en boter.

Chiazaden gebruiken

Door hun neutrale smaak zijn chiazaden veelzijdig in gebruik. Bovendien geven ze je langer een vol gevoel. Strooi wat chiazaden in je muesli, havermout, yoghurt, smoothies of salade. Chiazaad geeft ook een lekkere toets aan brooddeeg. Gebruik hiervoor 5% van de hoeveelheid meel (25g per 500g meel).

Samenstelling

100% zuivere chiazaden, vrij van toevoegingen.

Bewaring en houdbaarheid

Chiazaad is minstens houdbaar tot 24-06-2023 (350g), 24-06-2023 (1kg), 24-06-2023 (2.5kg). Droog, donker en koel bewaren.

Voedingswaarde van Chiazaad

Voedingswaarde per 100g
Energie1825 kJ
Energie436 kcal
Koolhydraten2g
waarvan suikers1g
Eiwitten20g
Vetten31g
Verzadigde vetten3g
Vezels37.9g
Natrium20mg

Voorzorgen

Koel, donker en droog bewaren.

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Aanverwante Producten

Recepten

Chiapudding maken

Maak je eigen chiapudding. Roer 2 eetlepels chiazaadjes goed onder een grote hoeveelheid melk (0,5-1l). Dit kan zeker ook plantaardige melk zijn zoals amandelmelk of speltmelk. Laat opstijven in de koelkast. Voor een lopendere pudding gebruik je best meer melk, anders wat minder. Werk naar keuze af met kokosbloesemsuiker en vruchtjes of vers fruit.

KWALITEIT VERZEKERD
door controles en analyses
GRATIS VERZENDING
voor bestellingen vanaf € 35
MORGEN IN HUIS
op werkdagen voor 20u besteld
NOG VRAGEN?
We staan voor je klaar