Cacaopoeder original

Cacaopoeder original

Cacaopoeder original

  • Van Forastero Hispanola cacao
  • Donker en vet
  • Uit gecontroleerde biologische landbouw

Biologisch cacaopoeder

Ontdek onze heerlijk, vette cacaopoeder original. Dit cacaopoeder van biologische cacaobonen komt van de soort Forastero Hispanola. Het poeder bevat van nature meer dan 20% cacaoboter wat een smeuïg en vol cacaopoeder geeft.

Cacaopoeder zonder suiker

Dit cacaopoeder bevat helemaal geen suiker. Dit in tegenstelling tot het veel gebruikte cacaopoeder waar je bijvoorbeeld chocomelk van kan maken. Gebruik dit zuivere cacaopoeder voor je gezonde chocomelk. Voeg eventueel wat suiker of kokosbloesemsuiker toe. Zo heb je zelf in de hand hoeveel suiker je gebruikt en is je chocomelk nog steeds gezonder dan kant-en-klare chocolademelk.

Van boon tot poeder

Na het oogsten van de cacao vruchten worden de vruchten geopend om de verse bonen eruit te halen. Door fermentatie vermindert het vruchtvlees op natuurlijke wijze. De gefermenteerde cacaobonen worden vervolgens gedroogd, gereinigd en een eerste keer geroosterd, gebroken en opnieuw gereinigd. De cacaobonen worden gealkaliseerd, geroosterd en uitgeperst tot een mooi, donker cacaopoeder.

Cacaopoeder gebruiken

Dit vette cacaopoeder gebruik je als smaakmaker in pudding, yoghurt, tiramisu en andere desserts. Of gebruik het mooie donkere cacaopoeder om cake en koekjes te versieren.

Samenstelling

Biologisch cacaopoeder van Forastero Hispanola cacaobonen met natuurlijk vetgehalte van 20% - 22%.

Bewaring en houdbaarheid

Cacaopoeder original is minstens houdbaar tot 24-01-2021 (200g), 24-01-2021 (600g). Droog, donker en koel bewaren.

Voedingswaarde van Cacaopoeder original

Voedingswaarde per 100g
Energie1560 kJ
Energie379 kcal
Koolhydraten18g
waarvan suikers0.9g
Eiwitten19g
Vetten21g
Verzadigde vetten13g
Vezels29g
Natrium40mg

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

KWALITEIT VERZEKERD
door controles en analyses
GRATIS VERZENDING
voor bestellingen vanaf € 35
MORGEN IN HUIS
op werkdagen voor 20u besteld
NOG VRAGEN?
We staan voor je klaar