Berbere Ethiopische kruidenmix mild

Berbere Ethiopische kruidenmix mild

Berbere Ethiopische kruidenmix mildBerberi

  • Milde Afrikaanse mix
  • Ethiopische stoofschotels
  • 100% natuurlijk en zonder additieven

Populairste kruid uit Ethiopië

Berbere of berberi is een Afrikaans kruidenmengsel dat aan de meeste Ethiopische stoofschotels zoals Gored Gored wordt toegevoegd. Het staat er ook als extra kruid op tafel, zoals bij ons het peper- en zoutvat op tafel staat. Berbere heeft een smaakvolle, kruidige en milde smaak. Voeg eventueel chilipeper naar smaak toe. Geniet van de authentieke smaak van de Ethiopische keuken in de hoorn van Afrika.

 
Interessant? Deel dit op:

Samenstelling

Peper, koriander, knoflook, gember, ui, nootmuskaat, kruidnagel, cayennepeper, fenegriek, kardemom.

Bewaring en houdbaarheid

Berbere Ethiopische kruidenmix mild is minstens houdbaar tot 03-07-2021 (100g). Droog, donker en koel bewaren.

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Aanverwante Producten

Recepten

Afrikaanse berbere saus

Fruit 2 uien en 1 el knoflookstukjes in een beetje olie. Voeg 2 tl berbere, 1/4 tl zeezout, 1 el boter, 1 el gemberpoeder, 1/2 tl nootmuskaat en 1/2 kardemom toe en laat 1 minuut bakken. Voeg 125ml droge rode wijn, 500ml kippenbouillon en 200ml tomatensaus toe. Gebruik als basis om bv. kip in 50 min. gaar te sudderen.

Stoofpot van runds in pittige berberesaus

Fruit 2 fijn gesneden uien in boter of olie. Voeg 2 tl berbere met chilipoeder naar smaak toe. Laat met 500ml tomatenpuree, 60ml droge rode wijn en 1kg blokjes rundsvlees 2 uur sudderen op laag vuur.

KWALITEIT VERZEKERD
door controles en analyses
GRATIS VERZENDING
voor bestellingen vanaf € 35
MORGEN IN HUIS
op werkdagen voor 20u besteld
NOG VRAGEN?
We staan voor je klaar