Baharat

Baharat

Baharat

  • Arabische mix
  • Complexe, hartige smaak
  • 100% natuurlijk en zonder additieven

Arabische baharat

Baharat is een veel gebruikte kruidenmix uit de Arabische keuken. Erg populair rond de Perzische golf, in het Midden-Oosten en in Noord-Afrika. Net zoals de Arabische keuken is Baharat een kruidenmix met een complexe, hartige smaak en een warm en zoet aroma. Baharat betekent letterlijk specerij in het Arabisch. Het is een van de oudste Arabische kruidenmengelingen.

Baharat geeft een heerlijke Arabische smaak aan gehakt, couscous, kip, rundvlees, groenten, soep, stoofpotjes en rijst.

Gebruik van Baharat

Baharat in gerechten

  • Voeg baharat aan het einde of na de bereiding van je gerecht toe om de complexe smaak te behouden.
  • Geef diepte aan gegrild vlees door Baharat te gebruiken als marinade met olijfolie en citroensap.

Samenstelling

Ingrediënten: peper, paprika, koriander, kaneel, komijn, nootmuskaat, kruidnagel, kardemom.

Bewaring en houdbaarheid

Baharat is minstens houdbaar tot 12-08-2022 (50g). Droog, donker en koel bewaren.

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Aanverwante Producten

Recepten

Aardappelballetjes

200g geschilde aardappelen in plakjes in ruim water koken tot ze gaar zijn. Goed laten uitlekken. 50 g bulghur overgieten met kokend water, 5 minuten laten weken, vervolgens op een zeef laten uitlekken. Daarna uitknijpen. De aardappelen kneden met de bulghur, 1 tl baharat, 1 el dille, 1 tl cayenne en zout. Balletjes maken ter grootte van een walnoot. De balletjes door 50 g grof gemalen walnoten rollen, goed aandrukken. Dan door een losgeklopt ei rollen en vervolgens weer door gemalen noot. Rondom bruin bakken in hete olie. Lekker met spinazie.

KWALITEIT VERZEKERD
door controles en analyses
GRATIS VERZENDING
voor bestellingen vanaf € 35
MORGEN IN HUIS
op werkdagen voor 20u besteld
NOG VRAGEN?
We staan voor je klaar