Appelgebak kruiden
- Voor appeltaart en appelcake
- Authentiek Duits recept
- 100% natuurlijk en zonder additieven
Appelgebak kruiden
Maak zelf appelgebak
Een fantastische appeltaart en appelcake maak je gewoon zelf. Met onze bijpassende kruidenmix volgens authentiek Duits recept bak je het lekkerste appelgebak op grootmoeders wijze.
Lekker bij allerlei appelgebak zoals appeltaarten, appelcake, appelbol, appelbrood, enz...
Gebruik
Vervang in je recept de kaneel en andere kruiden door deze kruidenmix.
Kaneel, citroen, kruidnagel, gember, kardemom. 100% zuiver, zonder toevoegingen.
Bewaring en houdbaarheid
Appelgebak kruiden is minstens houdbaar tot 17-03-2024 (85g), 23-02-2024 (200g). Droog, donker en koel bewaren.
Allergeneninfo
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Appelgebak
Meng 180 g boter, 100 g bruine suiker en wat geraspte citroenschil tot een romig geheel. Klop er één voor één 3 eieren onder. Meng 200 g zelfrijzende bloem, 100 g volkorenmeel en 1 theelepel appelgebakkruiden in een kom. Spatel alles onder de botermassa samen met 1 ¼ dl melk. Roer er 100 gram rozijnen onder. Beleg de bodem van een ingevette en met bloem bestuifde springvorm met appelplakjes. Giet er het beslag over. Bak gedurende 60 minuten op 180 graden.
Appeltaart (gezondere variant)
Bodem: Meng 200 g amandelmeel, ¼ tl zeezout, 3 el gesmolten kokosolie of boter in een kom, roer goed door tot er een soort kruimeldeeg ontstaat. Stort het deeg in een springvorm met een vel bakpapier op de bodem. Bak in 7 - 10 minuten op 180 graden goudbruin en gaar.
Vulling: Meng partjes van 4 zoete appels, klein handje gewelde rozijnen, 1 el appelgebak kruiden en een beetje zout. Voeg hierbij 1 losgeklopt ei, roer goed tot het ei alles bedekt. Stort het appelmengsel op de voorgebakken taartbodem en zet in de oven. Bak op 180 graden in ongeveer 30 minuten gaar.