Zwarte sojabonen

Biologische zwarte sojaboon met hoge voedingswaarde

Net als gewone sojabonen, bevatten ook zwarte sojabonen bijzonder veel eiwitten. Bovendien behoren sojabonen tot de weinige voedingsmiddelen die alle 8 essentiële aminozuren omvatten.

Onze biologische zwarte sojabonen werden geteeld zonder herbiciden en pesticiden. Ze zijn 100% zuiver, onbewerkt en dus niet voorgekookt.

Zwarte sojaboon als vleesvervanger

Dankzij hun hoog eiwitgehalte, zijn zwarte sojabonen erg populair bij vegetariërs en veganisten. Je kan ze puur eten of verwerkt in tofu, tempeh en andere vleesvervangers. Zwarte sojabonen zorgen voor een mooie paarse kleur. Ze smaken net zoals gewone sojabonen.

Gebruik

Week de sojabonen 12 à 18 uur in driemaal hun volume aan water. Kook ze daarna 3 uur in vers water.

Biologische zwarte sojabonen. 100% zuiver, zonder toevoegingen.

Bewaring en houdbaarheid

Droog, donker en koel bewaren.

Voedingswaarde van Zwarte sojabonen

Voedingswaarde per 100g
Energie	1867 kJ
Energie	446 kcal
Koolhydraten	20.9g
waarvan suikers	7.33g
Eiwitten	36.5g
Vetten	19.9g
Verzadigde vetten	2.88g
Vezels	9.3g
Natrium	2mg

Allergeneninfo

Dit product bevat volgende allergenen: soja. Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.