Zwart lavazout uit Hawaï Zwart zout

Puur Hawaïaans zeezout met actieve houtskool

Ons zwart lavazout uit Hawai is een mengeling van puur Hawaïaans zeezout en actieve houtskool. Houtskool geeft het zeezout een rijke, aardse smaak en een indrukwekkende kleur. We voegen verder geen kleurstoffen, smaakstoffen of andere additieven toe.

Traditionele zoutwinning

Ons lavazout wordt gewonnen volgens oude Hawaïaanse traditie. Men vangt zeewater op in natuurlijke meren met lavastenen. Men laat het water verdampen door de zon waardoor er natuurlijk zeezout achterblijft. Door het ambachtelijke en authentieke productieproces bevat Hawaïaans zout nog alle natuurlijke mineralen en sporenelementen.

Gebruik

Gebruik dit zwarte lavazout om diepte en contrast te geven aan witte vis, gele curry's, kreeft of gebakken champignons. Ook heerlijk over geroosterde groenten, zeevruchten, barbecue, in soep en wokgerechten of zelfs op de rand van je cocktail.

Dit zout kan je zelfs combineren met zoete desserts voor een verrassende smakencombinatie. Om de meeste smaak uit dit zeezout te halen, voeg je het best na het koken toe.

Door de actieve houtskool is dit zwarte lavazout ook bijzonder geschikt om de huid te zuiveren.

Zeezout uit de Pacifische Oceaan, actieve houtskool (<2%). Ongeraffineerd, 100% natuurlijk en zonder additieven.

Bewaring en houdbaarheid

Zwart lavazout uit Hawaï is minstens houdbaar tot 01-06-2024 (225g), 27-03-2024 (550g). Droog, donker en koel bewaren.

Allergeneninfo

Dit product bevat volgende allergenen: zout. Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.