Zoutsteen

Smaken delen met je gasten

Onze natuurlijke zoutsteen komt rechtstreeks uit een Pakistaanse zoutmijn in het Himalayagebergte. De zoutsteen gebruik je om je gerechten lichtjes zout te bereiden. De steen is geschikt voor de barbecue, oven of het gasvuur. Je kan hem ook aan tafel gebruiken als alternatief voor een steengrill. Zo kan je gezellig bijkletsen en aperitieven met je gasten. Zij kiezen zelf hoe gaar ze hun vis, vlees of groenten wensen. Deze Himalaya zoutsteen geeft ook een originele toets aan de presentatie van jouw gerechten.

De zoutsteen is beschikbaar in 2 maten:

• Rechthoek 20x10x4cm
• Vierkant 20x20x4cm

Veelzijdig te gebruiken

Je kan deze zoutsteen op veel verschillende manieren gebruiken. De steen houdt temperaturen lang vast. Hij is geschikt om je gerechten tijdens het tafelen zowel warm of koel te houden.

Serveerschaal

Dien voorgerechten, groenten, vlees, kaas of andere bereidingen stijlvol op. Leg de zoutsteen voor de presentatie van koude gerechten ca. 10 minuten in de diepvriezer. Ideaal voor sushi, carpaccio, broodjes, taartjes en fruit. Voor warme gerechten verwarm je de steen ca. 20 minuten in de oven op 60°C.

Koken aan tafel

Warm de zoutsteen gedurende 1 uur op in een oven op 250°C. Aan tafel bereid je eenvoudige gerechten rechtstreeks op de steen.

Vis bakken

Leg een visfilet naar keuze op de zoutsteen en laat in de oven braden op max. 150°C. Of gebruik de steen om vis te bereiden op de barbecue.

Koken op gasvuur

Leg de steen in een anti-aanbakpan of op een rooster en laat deze geleidelijk warm worden op het gasvuur. Bak vlees, vis en groenten op de warme steen zonder ze op voorhand te kruiden.

Uitgesneden steen halietzout uit Pakistan. Ongeraffineerd, 100% natuurlijk en zonder additieven.

Bewaring en houdbaarheid

Zoutsteen is minstens houdbaar tot 10-08-2023 (1pcs). Droog, donker en koel bewaren.

Voorzorgen

Laat de steen geleidelijk aan opwarmen. Plaats geen bevroren voedsel op een verwarmde steen. Laat de zoutsteen voor het reinigen afkoelen. De steen snel met koud water wassen. Schuur eventueel voor het afspoelen met bicarbonaat. De steen zo weinig mogelijk met vocht in aanraking laten komen. Gebruik geen chemische reinigingsmiddelen. Na verloop van tijd kan de steen barsten vertonen of van kleur veranderen. Dit heeft geen negatieve gevolgen voor het gebruik van de steen. Je kan de steen gebruiken tot hij doorbreekt of opgeraakt.

Allergeneninfo

Dit product bevat volgende allergenen: zout. Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.