Yaconpoeder

Yaconpoeder

YaconpoederSmallanthus sonchifolius

  • Uit het Peruviaanse Andesgebergte
  • Lage GI
  • Zachte, zoete smaak
  • Raw
  • Uit gecontroleerde biologische landbouw
  • 100% natuurlijk en zonder additieven

Zoete smaak van appel en karamel

Yaconpoeder is de gedroogde en gemalen wortel van de yaconplant. Raw yaconwortel heeft van nature een delicate zoete smaak die wat doet denken aan appel en karamel. Vandaar dat yacon ook gekend is als appelwortel of 'apple of the earth'.

Raw en biologisch yaconpoeder uit Peru

Onze yacon wordt biologisch geteeld in het Andesgebergte in Peru. We oogsten de yaconwortels aan het begin van het regenseizoen, van september tot november. Na de oogst, worden de wortels met de hand gesorteerd op kwaliteit. Daarna drogen we ze bij lage temperatuur. Tenslotte malen we de yaconwortel tot 100% zuiver, raw yaconpoeder.

Lage glycemische index en caloriëen

Yaconpoeder heeft een bijzonder lage glycemische index van 1. De glycemische index van bv. kokosbloesemsuiker is 35. Yaconpoeder bevat ook relatief weinig calorieën in vergelijking met andere natuurlijke zoetstoffen.

Gebruik van yaconpoeder

Yaconpoeder geeft een zachte zoete smaak aan desserts, shakes, lassies, smoothies, chocolade, energierepen, gebak,...

 
Interessant? Deel dit op:

Samenstelling

Yaconpoeder uit Peru. Raw en biologisch. 100% zuiver, zonder toevoegingen.

Bewaring en houdbaarheid

Yaconpoeder is minstens houdbaar tot 31-12-2019 (125g), 31-12-2019 (300g). Droog, donker en koel bewaren.

Voedingswaarde van Yaconpoeder

Voedingswaarde per 100g
Energie1528 kJ
Energie360 kcal
Koolhydraten86.7g
waarvan suikers40g
Vezels6.7g
Natrium100mg

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

KWALITEIT VERZEKERD
door controles en analyses
GRATIS VERZENDING
voor bestellingen vanaf € 35
MORGEN IN HUIS
op werkdagen voor 20u besteld
NOG VRAGEN?
We staan voor je klaar