Walnoten

Walnoten

Superverse hele walnotenJuglans regia, Okkernoten

  • Met de hand gekraakt
  • Extra lichte kleur
  • Onbewerkt
  • Zachte smaak
  • Uit Chili
  • 100% natuurlijk en zonder additieven

Extra grote hele walnoten met zachte smaak

Onze walnoten zijn bijzonder groot, onbeschadigd en extra licht van kleur. Deze noten worden zorgvuldig met de hand gekraakt om beschadigingen te minimaliseren. Dit zorgt niet alleen voor een mooie hele noot maar ook voor een langere houdbaarheid na de oogst. Onze vlindervormige walnoten behoren tot de grootste walnoten die bestaan.

Onze walnoten zijn 100% raw, ongeroosterd, ongezouten en puur natuur. De walnoten zijn extra licht van kleur. Lichte walnoten hebben een zachtere smaak dan donkere walnoten die vaak scherper en bitterder zijn.

Samenwerking van 6 ervaren Chileense boeren

In 2007 sloegen 6 Chileense boeren de handen in elkaar om walnoten van topkwaliteit te leveren. Deze boeren hebben allemaal jarenlange ervaring in het telen van walnoten. Onze walnootboomgaarden liggen in de Maipo provincie in Centraal-Chili. Het gematigde klimaat en warme, droge zomers in Chili vormen de ideale groeiomstandigheden voor walnoten.

Raw walnoten voor plantaardige omega 3

Onze walnoten zijn volledig raw en bewaren zo alle natuurlijke voedingstoffen. Deze walnoten bevatten plantaardige vetten, waarvan meer dan 70% meervoudige onverzadigde vetten. Walnoten zijn vooral gekend als leverancier van omega 3-vetzuur in de vorm van alfalinoleenzuur (ALA). ALA is een essentieel vetzuur. Dit wilt zeggen dat je lichaam het niet zelf kan aanmaken en je het dus uit voeding moet halen. Walnoten zijn daardoor ook bijzonder geschikt voor vegetariërs en veganisten die omega 3 uit plantaardige voeding willen halen.

Gebruik van walnoten

Onze zachte vlinderwalnoten zijn heerlijk om puur te eten als gezonde snack. Voor een intensere smaak, kan je ze kort bakken in een koekenpan op een laag vuur en zonder olie. Vergeet niet regelmatig te roeren! De smaak van walnoten is lekker in kaasschotels, vooral in combinatie met geitenkaas en gedroogde vijgen. Je kan de walnoten ook grof malen en sprenkelen als crumble op taart, desserts of yoghurt.

Gebruik van Walnoten

Walnoten kan je gewoon eten of in een notenmix. Walnoten zijn ook heerlijk bij een salade met walnoten of bij kaasschotels.

 
Interessant? Deel dit op:

Samenstelling

Hele walnoten (Mariposa Extra Light) uit de provincie Maipo, in Centraal-Chili. 100% raw, ongezouten, ongeroosterd en zonder toevoegingen.

Bewaring en houdbaarheid

Walnoten is minstens houdbaar tot 30-06-2019 (150g), 31-12-2018 (500g), 31-12-2018 (1.5kg). Droog, donker en koel bewaren.

Voedingswaarde van Walnoten

Voedingswaarde per 100g
Energie2844 kJ
Energie689 kcal
Koolhydraten7g
waarvan suikers2.6g
Eiwitten15.2g
Vetten65.2g
Verzadigde vetten6.1g
Vezels6.7g

Voorzorgen

Gekoeld bewaren.

Allergeneninfo

Dit product bevat volgende allergenen: noten. Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Aanverwante Producten

Recepten

Walnotenpesto

Meng 100g walnoten, 1 teentje knoflook en 2 takjes basilicum. Voeg 1 el citroensap toe en meng het geheel tot een grove pasta. Voeg olijfolie toe totdat de walnotenpesto de gewenste dikte heeft. Breng op smaak met zout en peper.

Hartige walnotendip

Maal 150g walnoten en een handvol peterselie in een blender tot er een fijne pasta ontstaat. Voeg 150g fetakaas, 120ml water, 1 teentje knoflook, 1 tl korianderpoeder en een snufje cayennepeper toe. Mix nogmaals. Sprenkel er wat olijfolie over. Lekker op crackers, toast en bij rauwe groenten.

KWALITEIT VERZEKERD
door controles en analyses
GRATIS VERZENDING
voor bestellingen vanaf € 35
MORGEN IN HUIS
op werkdagen voor 20u besteld
NOG VRAGEN?
We staan voor je klaar