Venkelzaad

Venkelzaad

Venkelzaad met zoete smaakFoeniculum vulgare, Fennel

  • Lekker bij vis
  • Ook te gebruiken als thee
  • Bevordert de spijsvertering
  • 100% natuurlijk en zonder additieven

Venkelzaad bij vis en andere gerechten

Venkelzaad heeft een subtiele anijssmaak. Het is een essentieel onderdeel in Indiase curry's en een belangrijk onderdeel van het Chinese vijfkruidenpoeder.

Venkelzaad is hét kruid voor vis bij uitstek voor Fransen en Italianen. Het geeft een subtiele smaak aan stoofschotels, vlees- en kipgerechten, sauzen, kruidenboters, dressings, salades en omelet. Probeer venkelzaad ook met bieten, linzen, aardappelen en in zuurkool. Verras jezelf en vrienden eens met wat venkelzaad in appeltaart, cake, gebak, pudding en in bereidingen met fruit.

Venkelzaad met positieve eigenschappen

In India kauwt men na de maaltijd op venkelzaden. Het zorgt voor een goede spijsvertering zonder winderigheid en het is ook een goede mondverfrisser.

Gebruik van Venkelzaad

Venkel thee

1 eetlepel (best de zaden malen of pletten) per kop heet water 10 minuten laten trekken.

Tip: voor baby's en jonge kinderen kan je venkelthee mengen met de melk.

Venkel in de keuken

Venkelzaad werkt goed in combinatie met kaneel, komijn, fenegriek en szechuanpeper.

 
Interessant? Deel dit op:

Samenstelling

Venkelzaadjes zonder toevoegingen of additieven

Bewaring en houdbaarheid

Venkelzaad is minstens houdbaar tot 07-11-2021 (80g), 07-11-2021 (200g), 07-11-2021 (600g). Droog, donker en koel bewaren.

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Aanverwante Producten

Recepten

Vierwindenthee: ideaal bij winderigheid

Stamp 1 tl venkelzaad en 1 tl karwijzaad fijn in een vijzel. Meng het met 1 tl pepermuntblaadjes en 1 tl kamillebloemen. Doe alles in een luchtdicht potje. Voor de thee: tot 2 theelepels kruidenmix in 2,5 dl heet water. Laat 15 min. trekken.

KWALITEIT VERZEKERD
door controles en analyses
GRATIS VERZENDING
voor bestellingen vanaf € 35
MORGEN IN HUIS
op werkdagen voor 20u besteld
NOG VRAGEN?
We staan voor je klaar