Tzaziki kruiden

Tzaziki kruiden

Tzaziki kruiden

  • Traditionele mix voor Griekse tzaziki
  • 100% natuurlijk en zonder additieven

Tzatziki is een bekend traditioneel Grieks bijgerecht op basis van dikke Griekse yoghurt, olijfolie, komkommer en tzatziki kruiden. Deze kruidenmix kan ook gebruikt worden voor het Turkse Cacik en het Cypriotische talattouri.

Internationale variaties van Tzatziki

  • Talattouri uit Cyprus bevat ook nog munt.
  • Cacik uit Turkije wordt gemaakt met yoghurt van geitemelk en munt.
  • Andere variaties: droge tarator (Bulgarije), Snezhanka salade (Balkan, met walnoten), Jajeek (Irak), Ovdukh (Kaukasus, met als saus met Kefir in plaats van yoghurt), Mast-o-khiar (Iran), Raita en Pachadi (beide uit India).

Tips:

Meng voor extra smaak met wat dilletoppen of munt.

Ontdek ook onze andere Griekse smaakmakers.

Samenstelling

Knoflook, zeezout, ui, peterselie.

Bewaring en houdbaarheid

Tzaziki kruiden is minstens houdbaar tot 12-07-2022 (75g), 12-07-2022 (175g). Droog, donker en koel bewaren.

Allergeneninfo

Dit product bevat volgende allergenen: zout. Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Aanverwante Producten

Recepten

Tzatziki uit Griekenland

Was en rasp een komkommer en laat 5 minuten staan in een vergiet. Druk het vocht er goed uit zodat de komkommer droger is. Meng 1 tot 2 eetlepels kruidenmix met 1 liter Griekse yoghurt en de komkommer. Voeg tijdens het roeren enkele eetlepels olijfolie toe. Laat 1 uur in de koelkast laten staan voor het opdienen.

Turkse Cacik

Rasp 1/2 komkommer en laat 30 min. uitlekken. Pers resterend vocht eruit. Meng roerend de komkommer, tzatziki kruiden (naar smaak), wat gedroogde munt, 2 tl olijfolie en 1/2 tl wijnazijn met 3 dl lopende yoghurt.

Ttalattouri uit Cyprus

Rasp 1/2 komkommer en laat 30 min. uitlekken. Pers resterend vocht eruit. Meng roerend de komkommer, tzatziki kruiden (naar smaak), wat gedroogde munt, 2 tl olijfolie en 1/2 tl wijnazijn met 3 dl dikke Griekse yoghurt.

KWALITEIT VERZEKERD
door controles en analyses
GRATIS VERZENDING
voor bestellingen vanaf € 35
MORGEN IN HUIS
op werkdagen voor 20u besteld
NOG VRAGEN?
We staan voor je klaar