Tijgernotenmeel bio

Tijgernotenmeel bio

Meel van biologische tijgernotenCyperus esculentus, Chufameel

  • Zoete, nootachtige smaak
  • Raw en onbewerkt
  • Voor zoet en hartig gebak
  • Voor supersnelle horchata
  • Van nature glutenvrij
  • Uit gecontroleerde biologische landbouw
  • 100% natuurlijk en zonder additieven

Natuurlijk zoet meel van fijngemalen tijgernoten

Ons tijgernotenmeel of chufameel bestaat uit fijngemalen en gezeefde tijgernoten uit biologische landbouw. Dit meel bewaart de zoete, nootachtige smaak van hele tijgernoten. Het is raw en van nature glutenvrij. We voegen er geen smaakstoffen of andere additieven aan toe.

Meel voor zoet en hartig gebak

Tijgernotenmeel is ideaal om heerlijk gebak of pannekoeken mee te maken. Dankzij de zoete smaak van tijgernotenmeel hoef je bovendien minder suiker aan je beslag toe te voegen. Tijgernotenmeel geeft ook een lekkere nootachtige smaak aan hartige baksels. Tijgernotenmeel is wat droger dan ander meel. Je kan daarom wat extra vocht toevoegen in de vorm van bijvoorbeeld appelmoes of pompoenpuree.

Wat zijn de tijgernoten?

Tijgernoten of aardamandelen zijn de wortelknolletjes van de eeuwenoude grassoort knolcyperus. De knolletjes worden na de oogst gewassen en gedroogd. In Afrika zijn tijgernoten al eeuwenlang gekend voor hun hoge voedingswaarde. Spanjaarden noemen tijgernoten chufa's en gebruiken ze als basisingrediënt voor het Valenciaanse drankje horchata.

Gebruik

Vervang tarwemeel in recepten geheel of gedeeltelijk door tijgernotenmeel. Gebruik het in beslag voor cake, muffins, koekjes, brownies en zelfs brood. Of meng 1 deel chufameel met 3 delen water in je blender voor supersnelle horchata!

 
Interessant? Deel dit op:

Samenstelling

Zuiver tijgernotenmeel uit biologische landbouw. 100% natuurlijk, raw, van nature glutenvrij en zonder toevoegingen.

Bewaring en houdbaarheid

Tijgernotenmeel bio is minstens houdbaar tot 30-03-2020 (250g), 31-05-2020 (750g). Droog, donker en koel bewaren.

Voedingswaarde van Tijgernotenmeel bio

Voedingswaarde per 100g
Energie1888 kJ
Energie451 kcal
Koolhydraten64.5g
waarvan suikers20.3g
Eiwitten4.69g
Vetten23g
Verzadigde vetten5.04g
Enkelvoudig onverzadigde vetten15g
Meervoudig onverzadigde vetten2.74g
Vezels16.3g
Natrium20mg

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

KWALITEIT VERZEKERD
door controles en analyses
GRATIS VERZENDING
voor bestellingen vanaf € 35
MORGEN IN HUIS
op werkdagen voor 20u besteld
NOG VRAGEN?
We staan voor je klaar