Gepelde tijgernoten

Gepelde tijgernoten

Gepelde tijgernotenCyperus esculentus, Chufa, aardamandelen

  • Zoete, nootachtige smaak
  • Gepeld - direct eetbaar
  • Raw
  • Van nature glutenvrij
  • Basis voor horchata
  • 100% natuurlijk en zonder additieven

Natuurlijke gepelde tijgernoten of chufa's

Tijgernoten, aardamandelen of chufa's zijn de wortelknolletjes van de eeuwenoude grassoort knolcyperus. Het zijn dus geen echte noten. Tijgernoten hebben een zoete, nootachtige smaak die doet denken aan amandelen.

Onze tijgernoten zijn gedroogd en gepeld. Hierdoor zijn ze direct eetbaar. Ze zijn raw en van nature glutenvrij. We voegen er geen extra smaakstoffen of andere additieven aan toe. Natuurlijke tijgernoten zijn niet zo knapperig als andere noten. Je kan ze daarom kort even in de pan roosteren.

Van Afrikaanse oervoeding tot Spaanse lekkernij

Tijgernoten komen oorspronkelijk uit Afrika. Daar zijn ze sinds jaar en dag erg populair door hun hoge voedingswaarde. In de achtste eeuw brachten de Arabieren de tijgernoten mee naar Spanje. De Spanjaarden noemen tijgernoten chufa's. De chufa is het basis ingrediënt voor de traditionele Valenciaanse drank horchata.

Gebruik van tijgernoten

Je kan tijgernoten heerlijk puur eten of gemengd met andere noten. Ze zijn ook lekker in muesli, granola, yoghurt en salades. Je kan ze even laten weken in water voor een zachtere bite.

Tijgernoten worden ook gebruikt in de karpervisserij of als veevoer.

 
Interessant? Deel dit op:

Samenstelling

Gepelde, gedroogde tijgernoten. 100% natuurlijk, raw, van nature glutenvrij en zonder toevoegingen.

Bewaring en houdbaarheid

Gepelde tijgernoten is minstens houdbaar tot 31-07-2020 (300g), 31-07-2020 (900g). Droog, donker en koel bewaren.

Voedingswaarde van Gepelde tijgernoten

Voedingswaarde per 100g
Energie1922 kJ
Energie459 kcal
Koolhydraten61.7g
waarvan suikers16.2g
Eiwitten4.07g
Vetten24.3g
Verzadigde vetten5.22g
Vezels11.2g
Natrium24mg

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

KWALITEIT VERZEKERD
door controles en analyses
GRATIS VERZENDING
voor bestellingen vanaf € 35
MORGEN IN HUIS
op werkdagen voor 20u besteld
NOG VRAGEN?
We staan voor je klaar