Tasmaanse bergpeper Australische bergpeper
- Geeft langzaam aroma vrij
- Eerst zoet dan pittig
- Waardevolle Australische specialiteit
- Marinades en barbecue
- 100% natuurlijk en zonder additieven
Tasmaanse bergpeper
Deze Tasmaanse peper wordt ook wel 'inheemse peper' genoemd. Het aroma van deze kleine verfrommelde besjes zorgt ervoor dat de smaak wordt vastgehouden en heel traag vrijgegeven wordt.
De peper geeft een subtiele zoete geur vrij, vervolgens komen er warme en intense toetsen waarna uiteindelijk een heerlijke sensatie in je mond plaatsvindt.
De bes groeit op een klein eiland ten zuiden van Australië, Tasmanië, waar ze deze peper al duizenden jaren gebruiken als inheems medicijn.
De Tasmaanse bes gaat prima samen met rood vlees en verrast je bij het gebruik van zeevruchten. In Australië gebruiken ze deze Tasmaanse peper traditioneel voor marinades en het geeft kracht aan gerechten op je barbecue.
Gebruik de Tasmaanse peper altijd vlak voor het serveren. Door warmte verliest de bergpeper te veel smaak en aroma.
Opgepast: gebruik het met mate. De krachtige aroma's worden maar geleidelijk aan vrijgegeven!
Tasmaanse bergpeper is minstens houdbaar tot 01-10-2022 (25g). Droog, donker en koel bewaren.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.