Tarwemeel half-volkoren bio

Tarwemeel half-volkoren bio

Tarwemeel half-volkoren bio

  • Met 15% ongezeefd meel
  • Van Europese tarwe
  • Voor lekker licht bruin brood
  • Uit gecontroleerde biologische landbouw
  • 100% natuurlijk en zonder additieven

Biologische tarwemix

Dit half-volkoren tarwemeel bestaat uit een mengeling van 85% gezeefd tarwemeel en 15% ongezeefd volkoren meel. De tarwe is van Europese herkomst en wordt biologisch geteeld. Dankzij de fijne maling is dit meel eenvoudig in gebruik. Half-volkoren tarwemeel is de basis voor lekker lichtbruin deeg. 100% natuurlijk en zonder additieven.

Lekker voedzaam

Omdat 15% van dit meel uit volkoren tarwe bestaat, bevat het meer natuurlijke voedingsstoffen dan wit tarwebloem. Denk daarbij maar aan voedzame vezels, vitaminen of mineralen.

Voor brood zonder geheimen

Gebruik half-volkoren tarwemeel in brood en gebak. Als je zelf brood bakt, weet je precies wat erin zit.

Samenstelling

Gemalen en gezeefde tarwe, met 15% ongezeefd volkoren tarwemeel. Biologisch, 100% natuurlijk en zonder toevoegingen.

Bewaring en houdbaarheid

Tarwemeel half-volkoren bio is minstens houdbaar tot 01-10-2021 (1kg), 01-10-2021 (2.5kg). Droog, donker en koel bewaren.

Voedingswaarde van Tarwemeel half-volkoren bio

Voedingswaarde per 100g
Energie1298 kJ
Energie310 kcal
Koolhydraten60g
waarvan suikers0.41g
Eiwitten12g
Vetten2g
Verzadigde vetten0.43g
Natrium2mg

Allergeneninfo

Dit product bevat volgende allergenen: gluten. Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Recepten

Half-volkoren brood

Giet 45cl water op kamertemperatuur in een grote mengschaal en verbrokkel er 15g gist in. Voeg 750g half-volkoren tarwemeel toe met 10g boter of olie en een snufje zout. Kneed het geheel tot een bol en laat enkele minuten rusten onder een handdoek. Kneed opnieuw en laat de bol meer dan een half uur rijzen. Bak je brood ongeveer 45 minuten op 220°C.

KWALITEIT VERZEKERD
door controles en analyses
GRATIS VERZENDING
voor bestellingen vanaf € 35
MORGEN IN HUIS
op werkdagen voor 20u besteld
NOG VRAGEN?
We staan voor je klaar