Tandoori kruidenmix
- Voor Indiase Tandoori massala en Kip Tikka
- 100% natuurlijk en zonder additieven
Tandoori kruidenmix
Natuurlijke mengeling voor tandoori kip
Deze kleurrijke en puur nature tandoori kruidenmix combineert harmonieus een tiental kruiden. Het geeft smaak en een mooie koperkleurige kleur aan je lekkerste kip tandoori. Vaak wordt rode kleurstof toegevoegd voor een felrode kleur. Wij kiezen voor de natuurlijke weg zonder kleurstoffen of andere additieven.
Traditionele mix
Tandoori ontleent zijn naam aan een traditionele Indiase klei-oven: de tandoor. Tandoori is dan ook een oud, traditioneel recept. Onze kruidenmix voor Tandoori en Tikka wordt in India samengesteld volgens een oud familierecept.
Tandoori is een curry-achtige Indiase kruidenmix. Deze kruidenmengeling wordt traditioneel gebruikt met kip.
Gebruik van Tandoori kruidenmix
- Meng de kruiden onder een marinade met yoghurt en citroen. Deze marinade gebruik je om de braadkip te marineren.
- Gebruik de Tandoori kruidenmix rechtstreeks met kip, konijn, eend of varkensvlees.
- Gebruik voor kip Tikka kip zonder bouten (kipfilet).
Ingrediënten: paprika, peper, koriander, komijn, look, gember, karwij, kaneel, kruidnagel, muskaatnoot.
Bewaring en houdbaarheid
Tandoori kruidenmix is minstens houdbaar tot 16-07-2023 (100g). Droog, donker en koel bewaren.
Allergeneninfo
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Kip Tandoori
Meng 4 tl tandoorikruiden of tandooripasta met 1 el citroensap en 4 el yoghurt. Leg 1 kg kippenbouten in de marinade en laat een nachtje marineren in de ijskast. Leg de kip op een grill of ovenschotel. Bestrijk met olie en laat 20 tot 30 minuten braden op 200° C.