Tahini sesampasta
- Pasta van gemalen sesamzaad
- Zonder additieven
- 100% natuurlijk en zonder additieven
Tahini sesampasta
Onze tahin sesampasta is een pure, dikke pasta gemaakt van gemalen witte sesamzaadjes. Tahin wordt gebruikt als broodbeleg, gebak en als basis voor Tahinsaus, Baba Ghanoush en Hummus.
Tahin werd traditioneel gebruikt in gerechten uit het Midden-Oosten (Israël, Libanon en Syrië). Tegenwoordig zie je het meer en meer in keukens in de hele wereld opduiken. Het is dan ook onmisbaar bij bv. vegetarische gerechten.
Ingrediënten: gemalen wit sesamzaad.
Droog, donker en koel bewaren.
Meng enkele eetlepels sesampasta met limoen- of citroensap, een teentje geperste knoflook, gehakte peterselie en een snuifje zout. Roer met water tot de gewenste dikte.