Szechuan peper gemalen Sichuan
- Pittig en geurend aroma
- Met zachte citroensmaak
- Basis specerij in de Chinese keuken
- 100% natuurlijk en zonder additieven
Szechuan peper gemalen
Deze gemalen szechuanpeper is een pittige en erg geurige pepervariant. Het heeft een zachte citroensmaak. Gebruik eens Szechuan in plaats van zwarte peper om een exotische toets te geven aan je gerechten. Szechuanpeper wordt heel veel gebruikt in de Chinese keuken. In Japan wordt het vergelijkbare Sansho veel gebruikt.
Szechuanpeper wordt gebruikt bij het op smaak brengen van Chinese en Japanse gerechten. Het maakt deel uit van het Chinese vijfkruidenpoeder en het Japanse 7kruiden mengsel. Strooi wat gemalen szechuanpeper om meer smaak te geven aan kaas, vlees, kip, vis en groenten zoals sperziebonen, paddenstoelen en aubergines. Szechuanpeper is erg verrassend bij chocoladegerechten en fruit.
Droog, donker en koel bewaren.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.