Sumak voor frisse smaak en diepgang Sumac
- Frisse smaak
- Geeft diepgang
- 100% natuurlijk en zonder additieven
Sumak
Sumak is een fruitig en zurig besje met een diep rode kleur. In combinatie met andere kruiden brengt sumak diepgang. Het geeft een frisse en scherpe citroenachtige smaak aan gerechten.
Sumak is erg populair rond het Middellandse zeegebied. Veel toeristen zijn na hun vakantie maandenlang op zoek naar dit fantastische kruid. Hier is het immers nauwelijks bekend en dat is bijzonder jammer.
Sumak gaat goed met kip, vis, garbanzo bonen, vis, lam, rauwe uien, pijnboompitten, walnoten en yoghurt.
Je kan sumak goed combineren met andere kruiden zoals piment, chilipepers, koriander, komijn, knoflook, paprika, peterselie, sesam en tijm.
Je kan sumak een half uur laten weken in water en het rode, zure sumakwater dan toevoegen aan marinades en dressings.
Omdat Sumak snel zijn aroma verliest verwarm je het best niet. Voeg pas aan het einde toe.
Sumak is minstens houdbaar tot 28-05-2022 (90g), 28-05-2022 (225g). Droog, donker en koel bewaren.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.