Spliterwten groen
- Ideaal voor soep
- Kooktijd: 1 uur
- Uit gecontroleerde biologische landbouw
- 100% natuurlijk en zonder additieven
Spliterwten groen
Deze groene spliterwten zijn gepelde groene erwten. Door de pel te verwijderen vallen de twee helften uit elkaar. Het voordeel van spliterwten tegenover hele erwten is de kortere kooktijd. Onze zuivere biologische groene spliterwten zijn ideaal voor het maken van erwtensoep.
Kook voor 60-75 minuten. Je hoeft deze spliterwten niet op voorhand te weken.
Spliterwten groen is minstens houdbaar tot 30-12-2022 (475g). Droog, donker en koel bewaren.
Voedingswaarde per 100g | |
---|---|
Energie | 1523 kJ |
Energie | 364 kcal |
Koolhydraten | 61.6g |
waarvan suikers | 3.1g |
Eiwitten | 23.1g |
Vetten | 3.9g |
Verzadigde vetten | 0.4g |
Vezels | 22.2g |
Natrium | 4mg |
Droog, donker en koel bewaren.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Bak 1 gesnipperde ui, 1 in kleine gesneden blokjes knolselderij met 1 tl komijn in olie gedurende 4 minuten op een zacht vuur. Voeg 250g spliterwten, 1 el tijm en 2 l warm water toe. Voeg 1 tl zeezout toe. Breng aan de kook. Kook op een zacht vuur tot de erwten uit elkaar vallen. Rooster 75g gehakte cashewnoten met 1 tl komijn en wat chilivlokken. Voeg toe aan de soep nadat ze uitgeschept is.