Spliterwten groen
- Ideaal voor soep
- Uit gecontroleerde biologische landbouw
- 100% natuurlijk en zonder additieven
Spliterwten groen
Erwtensoep van spliterwten
De groene spliterwt is gepeld waardoor de erwt in twee helften uiteenvalt. Het voordeel ervan is dat kooktijd korter is. Deze groene spliterwt wordt veel gebruikt om erwtensoep van te maken.
Zuiver en onbewerkt
Deze groene spliterwten zijn zuiver en onbewerkt.
Gebruik van Spliterwten groen
Kooktijd bedraag 1 uur. De groene spliterwt moet niet geweekt worden.
Bewaring en houdbaarheid
Spliterwten groen is minstens houdbaar tot 31-10-2019 (475g). Droog, donker en koel bewaren.
Voedingswaarde van Spliterwten groen
| Voedingswaarde per 100g | |
|---|---|
| Energie | 1478 kJ |
| Energie | 352 kcal |
| Koolhydraten | 38.2g |
| waarvan suikers | 8g |
| Eiwitten | 23.8g |
| Vetten | 1.2g |
| Verzadigde vetten | 0.16g |
| Vezels | 25.5g |
| Natrium | 15mg |
Allergeneninfo
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Pittige erwtensoep
Bak 1 gesnipperde ui, 1 in kleine gesneden blokjes knolselderij met 1 tl komijn in olie gedurende 4 min. op een zacht vuur. Voeg 250g spliterwten, 1 el tijm en 2 l warm water toe. Voeg 1 tl zeezout toe. Breng aan de kook. Kook op een zacht vuur tot de erwten uit elkaar vallen. Rooster 75g gehakte cashewnoten met 1 tl komijn en wat chilivlokken. Voeg toe aan de soep nadat ze uitgeschept is.