Spelt bio Triticum spelta
- Onbewerkt
- Vergelijkbaar met tarwe
- Voedzaam en licht verteerbaar
- Uit gecontroleerde biologische landbouw
- 100% natuurlijk en zonder additieven
Spelt bio
Onbewerkte biologische speltkorrels
Deze speltkorrels zijn volledig natuurlijk en onbewerkt. Ze worden biologisch geteeld. Spelt vergelijk je best met tarwe, zowel qua smaak als qua voedingswaarde. Net als tarwe bevat spelt gluten. Spelt is bijzonder voedzaam en bovendien licht verteerbaar.
Eeuwenoud, maar vrij onbekend
Spelt was één van de populairste granen in de Romeinse tijd. In de moderne landbouw werd spelt steeds minder gebruikt. Hierdoor bleef de plant genetisch vrij onaangeroerd door veredelaars.
Gebruik
Kook in 2 uur gaar, of laat een nacht weken en kook in 1 uur gaar. Gebruik voldoende water. Lekker in brood of om rijst te vervangen. Heerlijk in combinatie met groenten.
Onbewerkte speltgranen. Biologisch, 100% natuurlijk en zonder toevoegingen.
Bewaring en houdbaarheid
Spelt bio is minstens houdbaar tot 30-09-2021 (400g), 28-02-2022 (1.2kg). Droog, donker en koel bewaren.
Voedingswaarde van Spelt bio
| Voedingswaarde per 100g | |
|---|---|
| Energie | 1490 kJ |
| Energie | 356 kcal |
| Koolhydraten | 65.8g |
| Eiwitten | 12.2g |
| Vetten | 2.6g |
| Verzadigde vetten | 0.4g |
| Vezels | 10.5g |
| Natrium | 3.2mg |
Allergeneninfo
Dit product bevat volgende allergenen: gluten. Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.