Sojabonen

Sojabonen

Sojabonen

  • Voedzame vleesvervanger
  • Kooktijd: 3 uur
  • Uit gecontroleerde biologische landbouw
  • 100% natuurlijk en zonder additieven

Biologische sojabonen met hoge voedingswaarde

Sojabonen bevatten bijzonder veel eiwitten. Verder is de sojaboon één van de weinige voedingsmiddelen die alle 8 essentiële aminozuren bevat. Onze sojabonen zijn zuiver en onbewerkt. Ze zijn niet voorgekookt. Deze sojabonen zijn geteeld zonder gebruik van pesticiden en herbiciden.

Sojabonen als vleesvervanger

Dankzij het hoge gehalte aan eiwitten is de sojaboon een populaire vleesvervanger bij vegetariërs en veganisten. Je verwerkt sojabonen in vleesvervangers als tofu en tempeh.

Sojabonen gebruiken

Week de sojabonen 12 - 18 uur in driemaal hun volume aan water. Kook ze daarna 3 uur in vers water.

Je gebruikt sojabonen in vleesvervangers of je eet ze in geroosterde vorm. Dit lekkere en knapperige tussendoortje is heel gezond en voedzaam. Ideaal om te combineren met de zwarte sojabonen voor een mooi effect. Breng op smaak met peper en zout of met je favoriete kruidenmix.

Samenstelling

Biologische sojabonen, niet geroosterd. 100% biologisch en zonder toevoegingen.

Bewaring en houdbaarheid

Sojabonen is minstens houdbaar tot 02-03-2022 (350g), 30-06-2022 (1kg), 13-07-2022 (2.5kg). Droog, donker en koel bewaren.

Voedingswaarde van Sojabonen

Voedingswaarde per 100g
Energie1867 kJ
Energie446 kcal
Koolhydraten20.9g
waarvan suikers7.3g
Eiwitten36.5g
Vetten19.9g
Verzadigde vetten2.9g
Vezels9.3g
Natrium2mg

Allergeneninfo

Dit product bevat volgende allergenen: soja. Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Aanverwante Producten

Recepten

Sojaborrelnootjes

Laat de sojabonen een nacht weken. Laat ze goed uitlekken en dep ze droog. Verspreid de sojabonen op een geoliede bakplaat en bak ca. 45 - 60 minuten op ca. 150°C. Draai de sojabonen regelmatig om zodat ze niet verbranden. Je kan ze ook ca. 15 minuten roosteren op de hoogste stand in de magnetron. Breng op smaak met peper en zout.

KWALITEIT VERZEKERD
door controles en analyses
GRATIS VERZENDING
voor bestellingen vanaf € 35
MORGEN IN HUIS
op werkdagen voor 20u besteld
NOG VRAGEN?
We staan voor je klaar