Sojabonen

Sojabonen

Biologische sojabonen

  • Hoge voedingswaarde
  • Vleesvervanger
  • Uit gecontroleerde biologische landbouw
  • 100% natuurlijk en zonder additieven

Onbewerkte sojabonen met hoge voedingswaarde

Sojabonen zijn heel rijk aan eiwitten. Verder is de sojaboon één van de weinige voedingsmiddelen die alle acht essentiële aminozuren bevat. Deze sojabonen zijn zuiver en onbewerkt. Ze zijn dus niet voorgekookt. Deze sojabonen zijn geteeld zonder gebruik van pesticiden en herbiciden.

De sojaboon als vleesvervanger

Sojabonen zijn het meest gebruikte product als vleesvervanger. Sojabonen worden verwerkt tot afgeleide producten zoals tofu, tempeh...

Gebruik van Sojabonen

Week de sojabonen 12 - 18 uur in driemaal hun volume aan water. Kook ze daarna 3 uur in vers water.

 
Interessant? Deel dit op:

Samenstelling

Sojabonen, niet geroosterd en zonder toevoegingen.

Bewaring en houdbaarheid

Sojabonen is minstens houdbaar tot 30-06-2020 (350g), 30-06-2020 (1kg), 31-12-2020 (2.5kg). Droog, donker en koel bewaren.

Voedingswaarde van Sojabonen

Voedingswaarde per 100g
Energie1866 kJ
Energie446 kcal
Koolhydraten30.16g
waarvan suikers7.33g
Eiwitten36.49g
Vetten19.94g
Verzadigde vetten2.884g
Vezels9.3g
Natrium2mg
Calcium277mg
IJzer15.7mg
Kalium1797mg
Magnesium280mg
Fosfor704mg
Zink4.89mg
Vitamine A1mg
Vitamine B10.874mg
Vitamine B20.87mg
Vitamine B31.623mg
Vitamine B5793mg
Vitamine B60.377mg
Vitamine C6mg
Vitamine E0.85mg
Vitamine K47mg
Foliumzuur375mg
Choline115.9mg

Allergeneninfo

Dit product bevat volgende allergenen: soja. Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Aanverwante Producten

Recepten

Sojaborrelnootjes

Laat de sojabonen een nacht weken. Laat ze goed uitlekken en dep ze droog. Verspreid de sojabonen op een geoliede bakplaat en bak ca. 45 - 60 minuten op ca. 150°C. Draai de sojabonen regelmatig om zodat ze niet verbranden. Je kan ze ook ca. 15 minuten roosteren op de hoogste stand in de magnetron. Breng op smaak met peper en zout.

KWALITEIT VERZEKERD
door controles en analyses
GRATIS VERZENDING
voor bestellingen vanaf € 35
MORGEN IN HUIS
op werkdagen voor 20u besteld
NOG VRAGEN?
We staan voor je klaar