Salmiak

Zuiver salmiak poeder

Onze Salmiak is het zuiver salmiak poeder (Ammoniumchloride) zonder toevoegingen zoals suiker of zout. Salmiak vind je terug in tal van toepassingen van voedingssupplementen tot geneesmiddelen. Het meest bekend is salmiak als smaakmaker van drop.

Smaakmaker van drop

Salmiak geeft snoepgoed de kenmerkende dropsmaak. Dropjes zijn niet alleen heel populair in Nederland, maar ook in de Scandinavische landen. Dropjes worden gemaakt van ingedikt sap van zoethoet, suiker, een bindmiddel zoals Arabische gom en natuurlijk salmiak.

Verder vind je salmiak in koekjes voor een heldere textuur en in bepaalde likeuren zoals Salmiakki Koskenkorva. In enkele Arabische landen vind je het terug als Noshader om de knapperigheid van samosa's te verbeteren.

Bewaring en houdbaarheid

Salmiak is minstens houdbaar tot 19-06-2020 (150g), 06-12-2019 (375g), 19-05-2020 (1kg). Droog, donker en koel bewaren.

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.