Roggemeel volkoren bio Secale cereale
- Compact en stevig meel
- Met veel vezels
- Voor tal van recepten
- Uit gecontroleerde biologische landbouw
- 100% natuurlijk en zonder additieven
Roggemeel volkoren bio
Biologisch meel met veel vezels
Dit roggemeel bestaat uit biologische roggegranen. Volkoren granen vermalen we tot een puur en ongezeefd meel. Roggemeel is bijzonder compact en stevig, met tot 60% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid aan vezels. Het meel verzadigt en geeft snel voldoening. Roggemeel bevat minder gluten dan tarwemeel, waardoor het minder sterk rijst.
Typisch Noord-Europees
In Noord-Europa is rogge een populair graan. In Duitsland gebruiken ze het om pompernikkel te bakken. In Scandinavië maken ze er dan weer roggepap, knäckebröd of zuurdesembrood van.
Gebruik
Gebruik roggemeel om roggebrood, pepernoten of ontbijtkoek te bakken. Verwek ook in bloedworst.
Gemalen volkoren rogge. Ongezeefd. Biologisch, 100% natuurlijk en zonder toevoegingen.
Bewaring en houdbaarheid
Roggemeel volkoren bio is minstens houdbaar tot 30-11-2021 (850g), 30-11-2021 (2kg). Droog, donker en koel bewaren.
Voedingswaarde van Roggemeel volkoren bio
| Voedingswaarde per 100g | |
|---|---|
| Energie | 1326 kJ |
| Energie | 314 kcal |
| Koolhydraten | 60g |
| waarvan suikers | 1g |
| Eiwitten | 7.7g |
| Vetten | 1.7g |
| Verzadigde vetten | 0.2g |
| Vezels | 14g |
| Natrium | 4mg |
Allergeneninfo
Dit product bevat volgende allergenen: gluten. Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
