Volkoren roggemeel
- Voor tal van recepten
- Rijk aan vezels
- Uit gecontroleerde biologische landbouw
- 100% natuurlijk en zonder additieven
Roggemeel volkoren
Gebruik roggemeel in tal van recepten
Met volkoren roggemeel bak je roggebrood, knäckebröd, pepernoten en je gebruikt het voor de bereiding van ontbijtkoek en voor bloedworst. In Scandinavië gebruikt men roggemeel veel in roggepap en zuurdesem roggebrood. Roggemeel bevat minder gluten dan tarwemeel. Daardoor rijst roggemeel minder goed.
Roggemeel rijk aan vezels
In roggemeel zit wel 60% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels. Je krijgt ook sneller een verzadigd gevoel. Zeker de moeite dus om af en toe roggemeel te gebruiken bij je menu.
Fijn gemalen volkoren rogge zonder additieven of toevoegingen.
Bewaring en houdbaarheid
Roggemeel volkoren is minstens houdbaar tot 11-12-2019 (850g), 11-12-2019 (2kg). Droog, donker en koel bewaren.
Voedingswaarde van Roggemeel volkoren
| Voedingswaarde per 100g | |
|---|---|
| Energie | 1466 kJ |
| Energie | 349 kcal |
| Koolhydraten | 63.6g |
| waarvan suikers | 1.1g |
| Eiwitten | 10.9g |
| Vetten | 1.5g |
| Verzadigde vetten | 0.2g |
| Vezels | 11.8g |
| Natrium | 2mg |
Allergeneninfo
Dit product bevat volgende allergenen: gluten. Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
