Rode palmolie bio

Biologische, ongeraffineerde rode palmolie

Onze rode palmolie wordt gewonnen uit het volrijpe vruchtvlees van biologisch verbouwde oliepalmen. Deze olie wordt niet geraffineerd, gebleekt of ontgeurd. Hierdoor blijven waardevolle voedingsstoffen en de typische smaak behouden.

Onbewerkte rode palmolie met waardevolle voedingsstoffen

Onbewerkte rode palmolie is bekend voor zijn hoge gehalte aan vitamine E en caroteen. Virgin rode palmolie kan je niet vergelijken met witte palmolie. Deze olie is vaak sterk geraffineerd, ontgeurd en gebleekt waardoor de gezonde voedingsstoffen verloren gaan.

Stabiele olie voor verfijnde smaak

Rode palmolie bestaat voor slechts 11% uit meervoudig onverzadigd vet. Hierdoor heeft deze olie een hoge hitte- en oxidatiestabiliteit en is het een goede olie om mee te bakken, braden en eenmalig te frituren.

Rode palmolie geeft een warme, gouden kleur en milde smaak - die wat doet denken aan wortelen - aan al je hartige gerechten. Het is een typische smaakmaker in de Afrikaanse, Aziatische en Centraal-Amerikaanse keuken. Gebruik deze olie in rijstgerechten, stoverijen, soepen, sauzen, salade of popcorn. Rode palmolie is op kamertemperatuur smeerbaar. Het is een gezond alternatief voor boter op je boterham en smeuïge basis voor zelfgemaakte boterhammenspreads.

Rode palmolie voor de huid

Doordat rode palmolie zoveel caroteen bevat, geeft het ondersteuning bij het bruinen. Gebruik daarvoor elke dag wat rode palmolie in je voeding. Deze olie kan je ook gebruiken om op je huid te smeren, bv. als voedende massageolie. Vanwege de oranje kleur kan je de olie best mengen met een andere neutrale olie, zoals kokosolie. Voeg etherische oliën toe voor een lekker geurtje en extra gezondheidsvoordelen.

Ongeraffineerde, zuivere rode palmolie. 0g koolhydraten, 0g suiker, 0g eiwitten, 0g cholesterol, 0g vezels, 0g natrium, 0g transvetten. Vitamine E: 105 mg (954% ADH), caroteen 20100 mcg, sterolen, polyfenolen, Co-Q10, lecithine.

Bewaring en houdbaarheid

Rode palmolie bio is minstens houdbaar tot 28-01-2023 (0.25l), 31-05-2023 (1l). Droog, donker en koel bewaren.

Voedingswaarde van Rode palmolie bio

Voedingswaarde per 100g
Energie	3700 kJ
Energie	900 kcal
Vetten	100g
Verzadigde vetten	49.6g