Exotisch zaadje uit de polder
- Lokaal geteeld
- Wassen voor gebruik niet nodig
- Gezonde volkoren quinoa
- Zonder bittere smaak
- 100% natuurlijk en zonder additieven
Quinoa uit Nederland
Lokaal geteeld
Deze quinoa wordt lokaal in Nederland geteeld. De quinoa legt daardoor een bijzonder korte afstand af tussen het veld en jouw keuken. Dat is niet enkel goed voor je ecologische voetafdruk. Je steunt ook nog eens innovatieve lokale boeren die duurzaam en zonder pesticiden de quinoa telen.
Zonder bittere smaak
Quinoa maakt van nature een bitter laagje saponine aan. Dat beschermt het zaadje tegen insecten en vogels. Onze quinoa uit Nederland maakt geen saponine aan. Ook niet bitter dus! Het is dan ook niet nodig om deze quinoa te spoelen.
Extra gezond
Net omdat het buitenste laagje bij deze quinoa intact blijft, zijn de eiwitten, mineralen en vitaminen in het zaadje helemaal beschermd. Het resultaat is een extra gezonde en volledig volkoren quinoa. In verhouding tot aardappelen, rijst en pasta bevat quinoa meer vezels en eiwitten, én minder suikers.
Gebruik
Deze quinoa hoef je niet te spoelen. Kook 1 kop quinoa in 3 koppen water. Bedek met een deksel en zet het vuur op een lage stand. Laat 10-20 minuten sudderen. Te veel gemaakt? Meng de overschot met gedroogde vruchten en wat kokosschaafsel. Dan heb je de volgende dag een origineel en gezond ontbijt.
Zuivere quinoa uit Nederland. Lokaal, duurzaam en zonder pesticiden geteeld.
Bewaring en houdbaarheid
Quinoa uit Nederland is minstens houdbaar tot 29-11-2020 (1kg), 31-08-2021 (2.5kg). Droog, donker en koel bewaren.
Voedingswaarde van Quinoa uit Nederland
| Voedingswaarde per 100g | |
|---|---|
| Energie | 1547 kJ |
| Energie | 367 kcal |
| Koolhydraten | 58.4g |
| waarvan suikers | 3.3g |
| Eiwitten | 13.6g |
| Vetten | 7g |
| Verzadigde vetten | 0.8g |
| Vezels | 8.1g |
| Natrium | 20mg |
Voorzorgen
Deze quinoa is vrij van saponine en hoef je dus niet te spoelen.
Allergeneninfo
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Vegetarische quinoaburger
Breng 1/2 kop quinoa en 1/2 kop water aan de kook. Bedek met een deksel en zet het vuur op een lage stand. Laat 20 minuten sudderen. Meng 1 gehakte ui en 1/4 kop zongedroogde tomaten in een sauspan. Fruit dit en voeg 3/4 kop zwarte bonen, look en 1/2 kop water toe. Laat 10 minuten sudderen, mix het mengsel in de blender, voeg de helft van de quinoa toe en meng nogmaals fijn. Voeg de andere helft van de quinoa en nog 3/4 kop zwarte bonen toe. Kruid af en rol tot 8 burgers. Bak 20 minuten in de oven op 180°C. Draai de burgers om en bak nog 10 minuten. Serveer met een eenvoudige salade.