Peperoni bio

Peperoni bio

Peperoni bio

  • Milde groene pepers
  • Griekse klassieker
  • in de keuken en als borrelhap
  • Uit gecontroleerde biologische landbouw
  • 100% natuurlijk en zonder additieven

Milde groene peperoni uit de Peloponnesos

Deze milde groene pepers zijn een echte delicatesse uit Griekenland. Zongerijpt, en met de hand geplukt, worden ze ingelegd in water, zout en azijn. Ze maken vast deel uit van de Griekse mezze - de Griekse voor van tapas-cultuur en ze zijn niet weg te denken uit de Griekse mediterrane keuken.  Onze peperoni zijn mild en voor iedereen toegankelijk.

Bio groene pepers

De gebruikte peperoni  worden volgens de EU- regelgeving biologisch gecertificeerd geteeld. Dat wil zeggen dat ze vrij zijn van meststoffen, pesticiden en herbiciden. Regelmatige analyses van de peperoni bevestigen de hoge zuiverheid en kwaliteit. 

Bio peperoni gebruiken

Deze groene, spitse en milde chilipepers zijn smaakvoller dan normale peper. Je geeft er gazpacho, vis- en gevogelte gerechten een geheel eigen tint mee. Het past uiteraard perfect in fetakaas gerechten, of als tapa of borrelhap.

Na opening nog 10 dagen te bewaren in de koelkast.

Samenstelling

Groene peperoni uit de Peloponnesos, water, zeezout, wijnazijn,  citroenzuur. Van biologische landbouw.

Bewaring en houdbaarheid

Peperoni bio is minstens houdbaar tot 26-02-2022 (350g). Droog, donker en koel bewaren.

Voedingswaarde van Peperoni bio

Voedingswaarde per 100g
Energie108 kJ
Energie26 kcal
Koolhydraten3.3g
waarvan suikers0.5g
Eiwitten0.6g
Vetten0.6g
Verzadigde vetten0.1g
Vezels2.4g
Natrium2000mg

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Recepten

Feta Saganaki (gebakken feta)

Leg een blok Griekse feta (200 gram) in een overschotel giet er een flinke scheut Koroneiki olie en pers er het sap van een halve citroen bij. Vul de ovenschotel rond de feta aan met een handvol Kalamata olijven zonder pit, 2 takjes kerstomaten, 100 gram groene peperoni. 

Breng op smaak  een halve ui in zeer dunnen plakjes, 2 teentjes geplette knoflook, een koffielepel Griekse oregano,  wat chilipoeder en een flinke draai zwarte peper.      

Bak het geheel in circa 20 minuten in de oven op 180 graden, vervolgens nog 5 minuten onder de hete gril tot het wat zwart blakert.

KWALITEIT VERZEKERD
door controles en analyses
GRATIS VERZENDING
voor bestellingen vanaf € 35
MORGEN IN HUIS
op werkdagen voor 20u besteld
NOG VRAGEN?
We staan voor je klaar