Curry Bombay Engels kerriepoeder
- Mild, zacht en zoet
- Ideaal voor traditionele Engelse curry
- Zonder zout
- 100% natuurlijk en zonder additieven
Curry Bombay
Smaakvol, maar mild
Kerriepoeders worden vaak gezien als kruidige, hete mengelingen. Bombay curry is echter mild, zacht en zoet. Dat maakt deze mix bijzonder populair bij mensen die wel van curry houden, maar niet van pikante of hete smaken. Traditioneel is Bombay curry de absolute favoriet in Engelse 'curry houses'.
Gebruik
Gebruik deze mix voor heerlijke currysauzen.
Koriander, kurkuma, komijn, venkel, gember, peper, mosterdzaad, fenegriek, kaneel, chili, kardemom, kruidnagel. 100% natuurlijk en zonder additieven.
Bewaring en houdbaarheid
Curry Bombay is minstens houdbaar tot 09-02-2024 (100g). Droog, donker en koel bewaren.
Allergeneninfo
Dit product bevat volgende allergenen: mosterd. Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Curryboter
Meng 200g boter met 3 el kerriepoeder Bombay, 1 el geplette korianderzaadjes. Maak mooie rolletjes, verpak in boterpapier en laat opstijven in de koelkast. Lekker op toast met kip, ham en ananas.
Zalm met currykorst
Meng 2 tl kerriepoeder Bombay, 1 tl garam masala, 1/2 tl chilipoeder. Wrijf de zalmfilets in met olijfolie en wrijf het kruidenmengsel over de zalm. Breng zonodig op smaak met zout en peper. Je kan de zalm grillen of bakken in de oven.