Koriander granen

Koriander granen

Koriander granenCoriandum sativum, ketoembar

(1)
  • Hele zaden
  • Zowel bij zoet als pittig
  • 100% natuurlijk en zonder additieven

Koriander zaden in gerechten

Korianderzaden hebben een licht zoete, anijsachtige en kruidige smaak De hele koriander zaden of granen worden zowel in zoete als in pittige gerechten gebruikt. Het zaad, gemalen of gekneusd, wordt ook verwerkt in wildpaté, koek, kerrieschotels en oosterse gerechten. De hele koriander zaden hebben een beter aroma dan het gemalen koriander poeder.

Gebruik van Koriander granen

Heel of gekneusd gebruiken in gerechten. Lekker is om korianderzaad eerst te roosteren voor gebruik. Je kan korianderzaden ook gewoon eten.

 
Interessant? Deel dit op:

Samenstelling

Bewaring en houdbaarheid

Koriander granen is minstens houdbaar tot 30-06-2019 (60g), 31-07-2019 (450g). Droog, donker en koel bewaren.

Aanverwante Producten

Recepten

Pompoensoep

Rooster 2 el korianderzaad en 2 tl komijnzaadjes een paar min. in een droge pan. Maak ze fijn in een vijzel. Snijd 1 kilo pompoen in stukken. Schil, verwijder pitjes en snijd in blokjes. Fruit 2 gesnipperde uien, 1,5 tl knoflookstukjes en 3 cm fijngesneden gember aan in een beetje olie. Doe de pompoenblokjes erbij en laat even meefruiten. Voeg 1l bouillon, peper en zout toe. Breng aan de kook en laat 20 min. zachtjes pruttelen. Pureer met een staafmixer. Garneer met koriander blad.

De mening van andere klanten

lekker bij vlees

Ik rooster eerst de zaadjes en dan gaan ze in de kruidenmolen. Samen met een hoop andere kruiden en specerijen zorgt koriander voor een smakelijke 'rub' of ze gaan gewoon in bij alles in de pan.

door Magda

KWALITEIT VERZEKERD
door controles en analyses
GRATIS VERZENDING
voor bestellingen vanaf € 35
MORGEN IN HUIS
op werkdagen voor 20u besteld
NOG VRAGEN?
We staan voor je klaar