Kokosmeel

Kokosmeel

KokosmeelKokosbloem, kokosvezels

  • Meel van pure kokos
  • Met veel eiwitten en vezels
  • Natuurlijke meelvervanger
  • Uit gecontroleerde biologische landbouw
  • 100% natuurlijk en zonder additieven

Meel van zuiver kokosvlees

Kokosmeel is gemaakt van vers en zuiver kokosvlees. Het vlees wordt gedroogd, ontvet en vervolgens fijn gemalen tot een poeder. Kokosmeel is van nature glutenvrij. Het heeft een textuur en structuur die vergelijkbaar is met tarwemeel.

Voedzaam en van nature glutenvrij

Dit fijn gemalen kokosmeel bevat gezonde eiwitten en vezels. Het heeft evenveel eiwitten als tarwemeel, maar bevat van nature geen gluten. Hierdoor is het een goede graanvervanger voor mensen met glutenintolerantie.

Als meelvervanger in gebak

Je kan een kwart van het meel in standaardrecepten probleemloos vervangen door kokosmeel. Dat geeft extra smaak en structuur. Er bestaan ook heel wat heerlijke bakrecepten die enkel kokosmeel gebruiken.

 
Interessant? Deel dit op:

Samenstelling

Meel van fijn gemalen kokos. Biologisch, 100% natuurlijk en zonder additieven.

Bewaring en houdbaarheid

Kokosmeel is minstens houdbaar tot 13-07-2020 (250g), 13-07-2020 (750g), 13-07-2020 (2kg). Droog, donker en koel bewaren.

Voedingswaarde van Kokosmeel

Voedingswaarde per 100g
Energie1515 kJ
Energie361 kcal
Koolhydraten16.8g
waarvan suikers15.5g
Eiwitten20.9g
Vetten15.4g
Verzadigde vetten14.5g
Vezels37.9g
Natrium50mg

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Aanverwante Producten

Recepten

Kokosmeel ovenpannenkoek

Verwarm de oven voor op 220 graden. Doe 2 el kokosolie in een ovenschaal om in te vetten en zet deze in de oven om te verhitten. Neem een ruime kom en klop 5 eieren met 500 ml melk naar keuze. Voeg 2 el honing of ahornsiroop, 1 tl zeezout, 5 el gezeefd kokosmeel toe en roer even goed door. Schenk het beslag in de ingevette, warme ovenschaal. Draai de oventemperatuur naar 180 graden. Bak de pannenkoek in 50 minuten gaar. Laat afkoelen en serveer met vers fruit. De pannenkoek zal in eerste instantie opbollen maar door het afkoelen weer inzakken.

KWALITEIT VERZEKERD
door controles en analyses
GRATIS VERZENDING
voor bestellingen vanaf € 35
MORGEN IN HUIS
op werkdagen voor 20u besteld
NOG VRAGEN?
We staan voor je klaar