Kastanjemeel

Gemalen kastanjes - van nature zonder gluten

Kastanjemeel is een natuurlijk meel gemaakt van gedroogde en gemalen kastanjes. Het is 100% zuiver en bevat geen additieven of toevoegingen van andere granen. Gewoon gemalen kastanjes.

De smaak van kastanjemeel is nootachtig en erg toegankelijk, ook voor kinderen. Het meel zelf is licht en toch stevig omdat het van nature geen gluten bevat. Het lijkt meer op tarwemeel dan andere glutenvrije meelvervangers zoals amandelmeel of kokosmeel.

Kastanjemeel gebruiken

Gebruik kastanjemeel als vervanger voor gewoon meel en bloem. Het bevat van nature geen gluten waardoor het niet goed zal rijzen. Je kan dan ook best aangepaste recepten gebruiken, of enkel de helft van het meel vervangen door kastanjemeel.

Ingrediënten: 100% gemalen kastanjes, zonder toevoegingen.

Bewaring en houdbaarheid

Droog, donker en koel bewaren.

Voedingswaarde van Kastanjemeel

Voedingswaarde per 100g
Energie	1571 kJ
Energie	375 kcal
Koolhydraten	77.6g
Eiwitten	6.3g
Vetten	3.9g

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.