Kardemom zaadjes

Kardemom zaadjes

Kardemom zaadjes Elettaria cardamomum

  • Ontpeulde kardemomzaadjes
  • Krachtige frisse, bloemige smaak
  • In zoete en hartige gerechten
  • 100% natuurlijk en zonder additieven

Ontpeulde kardemom met warm, krachtig aroma

Kardemom heeft een frisse, bloemige smaak met een warm, krachtig en pikant aroma. Onze kardemomzaadjes zijn ontdaan van hun peulen. Hierdoor zijn de smaak en het aroma bijzonder intens.

Veelzijdige smaakmaker in de keuken

Zoete gerechten

In koekjes en gebak zorgen de zaadjes voor een heerlijk warm, kruidig aroma. In desserts, voornamelijk met fruit, geven ze een frisse, bloemige smaak. Probeer ook eens kardemom in combinatie met chocolade (bv. in chocolademelk) voor een echte smaakexplosie!

Hartige gerechten

Kardemomzaadjes zijn erg populair in curries. Daarnaast is kardemomzaad ook een belangrijk bestanddeel in kruidenmixen over de hele wereld, zoals het Marrokaanse Ras el hanout en het Ethiopische berbere. Ook is het erg lekker als smaakmaker in o.a. sauzen, soepen en stoofpotjes.

Arabische koffie

De perfecte originele afsluiter voor een etentje met vrienden: arabische koffie met kardemom. Voeg 4 flinke eetlepels gemalen koffie, wat kardemomzaad en suiker naar smaak toe aan 300 ml kokend water in een pannetje. Laat een kwartiertje pruttelen, haal door een zeefje en serveer.

Samenstelling

Onze kardemom is 100% natuurlijk en bevat geen additieven.

Bewaring en houdbaarheid

Kardemom zaadjes is minstens houdbaar tot 30-03-2023 (100g). Droog, donker en koel bewaren.

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Recepten

Kardemom chia zadenpudding

Meng 1/2 kop chia zaden, 2 1/2 kop amandelmelk, 1 kop vruchten, 1 1/2 tl kardemom, 1 tl kaneel, 1/4 kop agavesiroop en 1 tl vanillepoeder. Laat 5 minuten rusten en roer opnieuw.

Quinoa chia zadenreep

Meng 1/4 kop chia zaden, 1/2 kop quinoa, 1/2 kop amandelschaafsel, 1 kop havervlokken, 2 el lijnzaad, 1/4 tl, 2 el himalayazout, 1 tl kaneel, 1 tl kardemom. Overgiet met een warm mengsel van 1/4 kop agavesiroop, 1/2 kop amandelpasta, 2 tl honing. Meng grondig en bak op een schotel bedekt met bakpapier in een oven op 170 °C. Verdeel in voedzame repen.

KWALITEIT VERZEKERD
door controles en analyses
GRATIS VERZENDING
voor bestellingen vanaf € 35
MORGEN IN HUIS
op werkdagen voor 20u besteld
NOG VRAGEN?
We staan voor je klaar