Javaanse Kurkuma Curcuma xanthorrhiza, Temoe Lawak, Koenjit
- Gezonde kracht in de keuken
- Echte Javaanse kurkuma (Koenjit)
- 100% natuurlijk en zonder additieven
Javaanse Kurkuma
Onze kurkuma of turmeric is van het type Curcuma xanthorrhiza. Deze 100% zuivere Javaanse kurkuma, ook wel Koenjit genoemd, voldoet aan de strengste normen en richtlijnen voor kwaliteit, voedselveiligheid en milieu en is niet bestraald. Meestal wordt onder de naam Kurkuma de Cucuma longa verkocht. Dit is echter de echte Javaanse kurkuma.
Volgens sommigen is de werking van Javaanse kurkuma sterker dan die van kurkuma longa. Anderen beweren dan weer het tegenovergestelde. Er zijn echter nog onvoldoende bewijzen om hierover met zekerheid uitspraak over te doen.
Deze Javaanse kurkuma komt uit Java.
Gemalen Javaanse kurkuma, zonder toevoegingen.
Droog, donker en koel bewaren.
Voedingswaarde per 100g |
---|
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.