Jasmijnrijst volkoren Kao hom mali, Thai hom mali

Heerlijke jasmijnrijst uit Thailand

Deze jasmijnrijst is een volkoren langkorrel zilvervliesrijst. Het heeft een milde, volle smaak. Onze jasmijnrijst komt uit Thailand, waar het bekend staat als "hom mali". Dat betekent zoveel als "rijst met een delicaat jasmijnaroma".

Subtiel jasmijn aroma

Deze volkoren jasmijnrijst heeft een subtiel aroma van jasmijn. Het is niet overheersend. Dat maakt deze rijst ook zo heerlijk. Je proeft ook duidelijk de smaak van geurige rijst. De smaak en geur van jasmijnrijst hebben een klein beetje weg van basmatirijst.

Een puur product, zonder pandan

Rijstsoorten worden soms met pandan-aroma geparfumeerd en zo verkocht als jasmijnrijst. Onze volkoren jasmijnrijst is een puur product, zonder toegevoegd aroma. Je proeft duidelijk een verschil, echte jasmijnrijst is een ware streling voor de tong.

Rijst voor speciale gelegenheden

Jasmijnrijst groeit traag. Er is maar 1 oogst per jaar. Dat geeft de rijst de tijd om uit te groeien tot een rijst van uitzonderlijk hoge kwaliteit. Een subtiele geur, fantastische smaak en hoge voedingswaarde zijn het resultaat. Een unieke rijst, perfect voor speciale gelegenheden.

Steun aan lokale boeren

Onze jasmijnrijst is afkomstig uit familiaal beheerde rijstvelden in Noord- en Oost-Thailand. Daar telen boeren kwaliteitsrijst zonder gebruik van pesticiden. De levensstandaard van deze boerenfamilies verbetert aanzienlijk dankzij de eerlijke omstandigheden waarin ze werken.

Jasmijnrijst gebruiken

Spoel rijst voor gebruik af. Meestal stoom je dit type rijst, maar je kan het ook koken volgens de absorptiemethode. Per kop rijst gebruik je dan 1,5 kop water. Jasmijnrijst kleeft heel lichtjes.

Kooktijd: 45 minuten. Je verkort de kooktijd door de rijst een nachtje in koud water te weken. 

Volkoren jasmijnrijst. Biologisch, 100% natuurlijk en zonder additieven.

Bewaring en houdbaarheid

Jasmijnrijst volkoren is minstens houdbaar tot 30-03-2021 (1.2kg), 30-05-2022 (3kg). Droog, donker en koel bewaren.

Voedingswaarde van Jasmijnrijst volkoren

Voedingswaarde per 100g
Energie	1558 kJ
Energie	367 kcal
Koolhydraten	77.7g
Eiwitten	7.4g
Vetten	2.4g
Verzadigde vetten	0.3g
Vezels	2.8g
Natrium	12mg

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.