Hazelnoten bio

Hazelnoten bio

Hazelnoten bruin bio

  • Onbewerkt
  • Biologisch gecertificeerd
  • Uit gecontroleerde biologische landbouw
  • 100% natuurlijk en zonder additieven

Onbewerkte biologische bruine hazelnoten

Onze hele bruine hazelnoten zijn volledig onbewerkt: niet geroosterd, ongezouten en vrij van toevoegingen. Dit zijn hazelnoten in hun puurste vorm. Hazelnoten hebben van nature een licht zoete, romige smaak. Deze bruine hazelnoten zijn nog niet ontdaan van hun natuurlijke bruine vliesje. 

Gezonde hazelnoten boordevol voedingsstoffen

Hazelnoten verliezen bij het bewerken een deel van hun voedingswaarden. Wil je noten eten voor je gezondheid, gebruik dan onbewerkte hazelnoten zoals deze van Pit&Pit. Onze hazelnoten zijn onbewerkt en bevatten nog alle natuurlijke voedingstoffen. Bruine hazelnoten met vliesje bevatten ook meer vezels dan witte hazelnoten.

Zelf het bruine vliesje verwijderen

Door het vliesje van hazelnoten te verwijderen krijgen de noten een zachtere smaak. Bovendien zijn ze dan ook beter geschikt voor gebruik in gebak en sauzen. Zo vermijd je schilfers van het vliesje in je gerechten.

Spreid de hazelnoten op een bakplaat en bak gedurende 6 tot 8 minuten in een oven van 190°C. Roer de noten geregeld om zodat ze niet verbranden. Leg de noten vervolgens op een theedoek en laat ze afkoelen. Wrijf daarna het velletje met de theedoek voorzichtig van de noten. Of koop onze witte hazelnoten zonder vliesje.

Bruine hazelnoten gebruiken

Onze bruine hazelnoten zijn ideaal als gezond tussendoortje. Je kan ze mengen met andere noten, muesli of granola. De zoete smaak van hazelnoten is heerlijk in desserts, koekjes en gebak, zeker in combinatie met chocolade. 

Maak zelf gezonde choco of hazelnotenpasta met hazelnoten en chocola. Het smaakt als echte choco, maar je maakt het zo gezond als je zelf wilt, zonder toevoegingen, bewaarmiddelen en andere onnodigheden. 

Ook in hartige gerechten zijn hazelnoten lekker. Sprenkel grofgemalen hazelnoten over salades of schelpdieren. In Turkijke combineert men look en hazelnoten in een saus voor vis en zeevruchten.

Samenstelling

Onbewerkte hazelnoten van biologische teelt, vrij van toevoegingen en ongezouten.

Bewaring en houdbaarheid

Hazelnoten bio is minstens houdbaar tot 31-12-2020 (275g), 31-12-2020 (850g), 31-12-2020 (2kg). Droog, donker en koel bewaren.

Voedingswaarde van Hazelnoten bio

Voedingswaarde per 100g
Energie2629 kJ
Energie628 kcal
Koolhydraten16.7g
waarvan suikers4.3g
Eiwitten15g
Vetten60.8g
Verzadigde vetten4.5g
Vezels9.7g

Allergeneninfo

Dit product bevat volgende allergenen: noten. Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Recepten

Pesto van hazelnoten

Hak 40 gram bio hazelnoten grof en rooster ze gedurende 15 minuten. Voeg een handvol gescheurde platte peterselie toe, 1EL tijmblaadjes, 2 EL kappertjes, een scheut olijfolie, peper en zout. Naar wens kan je ook parmigiano of gistvlokken toevoegen.
KWALITEIT VERZEKERD
door controles en analyses
GRATIS VERZENDING
voor bestellingen vanaf € 35
MORGEN IN HUIS
op werkdagen voor 20u besteld
NOG VRAGEN?
We staan voor je klaar