Gierst

Gierst

Gierst rijk aan eiwitten en ijzerMilletzaad

  • Gezonde graansoort
  • Van nature zonder gluten
  • Uit gecontroleerde biologische landbouw
  • 100% natuurlijk en zonder additieven

100 % zuivere gierst

Deze gierst is 100 % zuiver zonder toegevoegde additieven. Ook is deze gierst volledig vrij van pesticiden en herbiciden.

Een gezond en lekker graan

Gierst bevat meer eiwitten en ijzer dan eender welke andere graansoort. Gierst bevat veel magnesium en vitamine B en is gunstig voor het cholesterolgehalte. In Afrika en Azië behoort gierst tot één van de belangrijkste voedingsmiddelen. Gierstkorrels zijn klein en rond. Gierst wordt meestal gekookt, maar ook geroosterd is het lekker. In het laatste geval verkrijg je een nootachtige smaak. Het heeft een krachtig aroma en is een goed alternatief voor andere graansoorten. Bovendien is gierst van nature glutenvrij.

Toepassingen van gekookte gierst

  • Draagt bij tot een goede energietoevoer door koper
  • Draagt bij tot een normaal ijzertransport in het lichaam door koper
  • Stimuleert een normale werking van het immuunsysteem door koper
  • Beschermt de cellen tegen oxidatieve stress door koper

Gebruik van Gierst

Gierst gebruik je in soep, pudding, muesli of als vervanger van rijst.

Gierst neemt tijdens het koken tot 4 keer in volume toe.

  • Spoel de gierst af
  • Rooster de gierst in een beetje olie tot sommige zaadjes openbreken (dit kan je doen omdat anders de gierst slecht water opneemt).
  • Neem 1 volumedeel gierst en 2,5 volume delen water
  • Laat 15 - 20 minuten koken, proef of de gierst gaar is, kook zo nodig nog wat langer

 
Interessant? Deel dit op:

Samenstelling

100% natuurlijke gierst uit landbouw.

Bewaring en houdbaarheid

Gierst is minstens houdbaar tot 31-03-2020 (400g), 20-05-2020 (1.2kg). Droog, donker en koel bewaren.

Voedingswaarde van Gierst

Voedingswaarde per 100g
Energie1582 kJ
Energie348 kcal
Koolhydraten64.3g
Eiwitten11.5g
Vetten4.2g
Verzadigde vetten0.7g
Vezels8.5g
Natrium5mg

Voorzorgen

Bewaren: op een droge, koele en donkere plaats.

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Aanverwante Producten

Recepten

Gierstpuree

Rooster 200 g gierst in 2 el olie gedurende 3 min. Voeg peper, zout, 1/2 grof gesneden bloemkool en 5,9 dl groentebouillon toe. Breng alles aan de kook. Laat nog 30 min koken met deksel op een zacht vuur. Roer af en toe, voeg extra bouillon toe als het te droog wordt. Pureer met een mixer.

KWALITEIT VERZEKERD
door controles en analyses
GRATIS VERZENDING
voor bestellingen vanaf € 35
MORGEN IN HUIS
op werkdagen voor 20u besteld
NOG VRAGEN?
We staan voor je klaar