Gierst rijk aan eiwitten en ijzer Milletzaad
- Gezonde graansoort
- Van nature zonder gluten
- Uit gecontroleerde biologische landbouw
- 100% natuurlijk en zonder additieven
Gierst
Deze gierst is 100 % zuiver zonder toegevoegde additieven. Ook is deze gierst volledig vrij van pesticiden en herbiciden.
Gierst bevat meer eiwitten en ijzer dan eender welke andere graansoort. Gierst bevat veel magnesium en vitamine B en is gunstig voor het cholesterolgehalte. In Afrika en Azië behoort gierst tot één van de belangrijkste voedingsmiddelen. Gierstkorrels zijn klein en rond. Gierst wordt meestal gekookt, maar ook geroosterd is het lekker. In het laatste geval verkrijg je een nootachtige smaak. Het heeft een krachtig aroma en is een goed alternatief voor andere graansoorten. Bovendien is gierst van nature glutenvrij.
Gierst gebruik je in soep, pudding, muesli of als vervanger van rijst.
Gierst neemt tijdens het koken tot 4 keer in volume toe.
100% natuurlijke gierst uit landbouw.
Gierst is minstens houdbaar tot 08-10-2021 (400g), 08-10-2021 (1.2kg). Droog, donker en koel bewaren.
Voedingswaarde per 100g | |
---|---|
Energie | 1582 kJ |
Energie | 348 kcal |
Koolhydraten | 64.3g |
Eiwitten | 11.5g |
Vetten | 4.2g |
Verzadigde vetten | 0.7g |
Vezels | 8.5g |
Natrium | 4.8mg |
Bewaren: op een droge, koele en donkere plaats.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Rooster 200 g gierst in 2 el olie gedurende 3 min. Voeg peper, zout, 1/2 grof gesneden bloemkool en 5,9 dl groentebouillon toe. Breng alles aan de kook. Laat nog 30 min koken met deksel op een zacht vuur. Roer af en toe, voeg extra bouillon toe als het te droog wordt. Pureer met een mixer.