Gemberpoeder

Gemberpoeder

Gemberpoeder met verfrissende en scherpe smaakZingiber officinale, djahé, ingwer

(3)
  • Verfrissende en scherpe smaak
  • Geeft warmte en aroma
  • Te gebruiken in tal van gerechten
  • Populair in nagerechten, brood en koekjes
  • 100% natuurlijk en zonder additieven

Gember in de keuken

Gember past in tal van gerechten. Het geeft een verfrissende, scherpe smaak en geur. Gember is vooral populair in nagerechten, brood en koekjes, cake en peperkoek. In Zuidoost-Azië wordt gember gebruikt bij vis en in Japan bij sushi. Gember is heerlijk bij stoofschotels en tajines. De frisdrank gingerale en gemberbier worden net als gemberthee gekenmerkt door gember.

Gember met een gezonde werking

Start de dag goed met een kopje heet water, een paar schijfjes verse gember en enkele druppeltjes citroensap. Het is ook steeds handig om gember bij de hand te hebben als je met kleine kinderen lange autoritten doet.

 
Interessant? Deel dit op:

Samenstelling

100% zuiver gemberpoeder

Bewaring en houdbaarheid

Gemberpoeder is minstens houdbaar tot 31-12-2020 (60g), 31-12-2020 (500g), 14-11-2020 (2.5kg). Droog, donker en koel bewaren.

Aanverwante Producten

Recepten

Gembermelk

Een halve theelepel gemberpoeder bij een kop warme melk.

Gember-citroen koekjes met noten

Verwarm de oven voor op 190°C. Meng 110g boter en 150g rietsuiker. Voeg 2 eieren en 2 tl gemalen citroenschil toe en meng goed. Los 1 ½ tl bicarbonaat op in 1 ½ tl heet water en roer bij het suiker- en eimengsel. Meng in een andere kom 370g bloem, ½ tl zout en 2 ½ tl gemberpoeder. Meng nu alles bij elkaar. Voeg 1 ½ kopje gehakte pecannoten toe. Maak er koekjesvormen van op een ingevette bakplaat. Bak 10-12 minuten.

Worteltjes met gember

Schil 6 wortelen en snij ze in de lengte doormidden. Doe ze in een ovenschaal. Meng 2 tl citroensap met 1,5 tl gemberpoeder en peper en zout. Giet dit over de wortelen en verdeel 2 klontjes boter over. Dek af en bak ongeveer 45 min. in een oven van 180 °C tot de wortelen gaar zijn.

De mening van andere klanten

Verser dan vers

Toen ik het potje open deed rook ik letterlijk de verse gemberwortel en ik verwachtte bijna de ongemalen wortel te zien! Veel betere kwaliteit dan de gemiddelde supermarkt kruidjes. Heerlijk vers, en zeer de moeite waard. Smaakt naar meer.

door Gwen

pittig en fris

Ik ben een absolute gemberliefhebber, dus ik ben bevooroordeeld. Maar gember is heerlijk fris en tegelijk pittig, bijna heet. Het is een aanrader in wokgerechten met kip of zeevruchten en de combinatie gember/look is een topper! Het gemberpoeder is iets minder scherp dan de verse gember, maar heel handig om te gebruiken!

door Magda

Heerlijke sapjes

Ik maak heerlijke sapjes en shakes met gemberpoeder. Het zorgt voor wat extra pit en smaak een de drankjes. Ook kaneel is hier trouwens populair in de sapjes die ik serveer!

door Astrid

KWALITEIT VERZEKERD
door controles en analyses
GRATIS VERZENDING
voor bestellingen vanaf € 35
MORGEN IN HUIS
op werkdagen voor 20u besteld
NOG VRAGEN?
We staan voor je klaar