Gemalen fenegriek uit IndiaTrigonella foenum graecum
- Heerlijk keukenkruid
- Lekker en gezond
- 100% natuurlijk en zonder additieven
Fenegriek poeder
100% puur gemalen fenegriek
Ons fenegriekpoeder is 100% puur, zonder toegevoegde stoffen. Hierdoor kan je genieten van een heerlijk kruid dat niet bewerkt is.
Fenegriekpoeder lekker en gezond
Fenegriek wordt heel veel gebruikt in India en geeft dan ook een typische smaak. Het is een belangrijk onderdeel van traditionele curry's.
Gemalen fenegriek is lekker in salades, groenteschotels, currysaus, gebak, brood, vlees, wortelen, erwtensoep en als kaaskruiden. Fenegriek is naast een veelgebruikt keukenkruid ook een gezond topkruid.
Oorsprong fenegriek: India.
Gebruik van Fenegriek poeder
Fenegriekpoeder gebruik je rechtstreeks in je gerechten. Het is lekker bij worteltjes, soepen en sauzen, ... Een beetje fenegriekpoeder geeft een bijzondere toets aan je ontbijtgranen of muesli.
100% gemalen fenegriekzaad.
Bewaring en houdbaarheid
Fenegriek poeder is minstens houdbaar tot 14-11-2020 (115g), 06-07-2021 (800g), 03-09-2021 (2kg). Droog, donker en koel bewaren.
Voedingswaarde van Fenegriek poeder
| Voedingswaarde per 100g | |
|---|---|
| Energie | 1352 kJ |
| Energie | 323 kcal |
| Koolhydraten | 58.35g |
| Eiwitten | 23g |
| Vetten | 6.41g |
| Verzadigde vetten | 1.46g |
| Vezels | 24.6g |
| Natrium | 67mg |
| Calcium | 176mg |
| IJzer | 33.53mg |
| Kalium | 770mg |
| Magnesium | 191mg |
| Fosfor | 296mg |
| Zink | 2.5mg |
| Vitamine A | 3mg |
| Vitamine B1 | 0.322mg |
| Vitamine B2 | 0.366mg |
| Vitamine B3 | 1.64mg |
| Vitamine B6 | 0.6mg |
| Vitamine C | 3mg |
| Foliumzuur | 57mg |
Allergeneninfo
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Rijst met fenegriek
Verhit 2 el olie in een pan. Roer er 2 kopjes droge rijst door en blus met 4 kopjes kokend water en 1 kopje kippenbouillon. Geef alles kleur met 1tl fenegriekpoeder en laat gedurende 25 min sudderen met gesloten deksel en strooi er enkele fenegriekzaadjes over. Lekker bij groenten en vlees.