Erythritol

Erythritol

Erythritol

  • Heel weinig calorieën
  • Extreem lage GI
  • Zoetkracht 70%

Wat is erythritol?

Erythritol komt van nature voor in sommige vruchten, paddenstoelen en gefermenteerde producten zoals kaas. Deze zoetstof wordt verkregen via een natuurlijk fermentatieproces. Erythritol heeft een mild-zoete smaak en fijne textuur. De zoetkracht van deze erythritol is 70% ten opzichte van gewone suiker.

We gebruiken geen kunstmatige bewerking en voegen geen additieven toe. Onze erythritol is 100% natuurlijk zonder toevoegingen.

Erythritol uit Frankrijk

Onze erythritol komt uit de Europese Unie, namelijk uit Frankrijk. Hierdoor ben je verzekerd van de beste en krachtigste kwaliteit, zonder toevoegingen en ideaal voor je gezondheid.

Gezonde en veilige suikervervanger, ook voor diabeten

Erythritol heeft een gelijkaardige smaak en textuur als gewone kristalsuiker. In vergelijking met kristalsuiker is erythritol wel heel wat gezonder.  Het heeft een glycemische index (GI) van 0 en heeft daarom geen invloed op je bloedsuikerspiegel. Kristalsuiker heeft een GI van 70.

Erythritol wordt heel goed verdragen door onze spijsvertering. Bovendien beïnvloedt deze suikervervanger de bloedsuikerspiegel niet. Dit maakt van erythritol een uitstekend alternatief voor diabeten.

Erythritol vrij van calorieën

Erythritol bevat veel minder calorieën dan gewone suiker, maar wordt vooral anders opgenomen dan andere zoetstoffen. In de spijsvertering wordt deze zoetstof opgenomen in de dunne darm en via de urinewegen uitgescheiden. Deze zoetstof hoeft dus niet langs de dikke darm te passeren. Hierdoor neem je de calorieën van erythritol niet op. Daarom is het een unieke zoetstof.

Gebruik van erythritol

Gebruik erythritol als vervanger voor suiker en andere zoetstoffen. De zoetkracht van onze erythritol is 70 % van de zoetkracht van gewone suiker. Gebruik daarom de hoeveelheid die je van suiker zou gebruiken maal anderhalf. 

Erythritol lost goed op in vloeistoffen. Hierdoor is het heel geschikt als zoetstof in dranken. Deze suikervervanger is niet geschikt voor het maken van confituur, maar wel zeer geschikt om te bakken.

Erythritol in kristalvorm is geschikt voor het bakken van kwarktaarten. Voor zanddeeg en filodeeg gebruik je beter erythritol in poedervorm.

Samenstelling

Erythritol. 100% natuurlijk en vrij van additieven.

Bewaring en houdbaarheid

Droog, donker en koel bewaren.

Voedingswaarde van Erythritol

Voedingswaarde per 100g

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Aanverwante Producten

KWALITEIT VERZEKERD
door controles en analyses
GRATIS VERZENDING
voor bestellingen vanaf € 35
MORGEN IN HUIS
op werkdagen voor 20u besteld
NOG VRAGEN?
We staan voor je klaar