Gistvlokken bioNutritional yeast
- De smaak van kaas
- Natuurlijk en zonder melk
- Uit gecontroleerde biologische landbouw
- 100% natuurlijk en zonder additieven
Gistvlokken bio
Meer mogelijkheden
Gistvlokken Engevita
- Zonder toevoegingen
- Rijk aan vitamine B
Edelgist of nutritional yeast als hartige smaakmaker
Edelgist of Nutritional yeast is een fantastische smaakmaker voor al je hartige gerechten. De pittige, kazige smaak wordt veel gebruikt als kaasvervanger door bv. veganisten. Dankzij edelgist kunnen mensen met een kaas-vrij dieet toch weer zorgeloos genieten van hartige gerechten met kaas.
Onze edelgist werd geproduceerd zonder pesticiden, herbiciden of andere ongewenste additieven. Het is niet bestraald en niet genetisch gemanipuleerd. De gist wordt gecontroleerd gedroogd om de kwaliteit optimaal te houden.
Inactieve gistvlokken zonder toevoegingen
Onze edelgistvlokken zijn gemaakt van inactieve gist en is volledig van plantaardige oorsprong. Daardoor zijn ze ook geschikt voor wanneer je een gistvrij dieet volgt, zoals bv. in een candida-vrij dieet. Deze gist zal je gerechten niet doen rijzen.
Eindelijk de smaak van kaas!
Voeg edelgist toe aan Italiaanse gerechten zoals pizza, lasagne of pasta voor die heerlijke kazige smaak. Of meng onder je bechamelsaus, pesto, salades of omelet. Je kan de edelgist vlokken ook blenden of mixen tot een soort van kaasvrije strooikaas. Of gebruik het als kazig bindmiddel in hartige sauzen, jus of vegetarische burgers.
Ingrediënten: zuivere inactieve gist, tarwebloem, zout. Zonder andere toevoegingen of additieven.
Bewaring en houdbaarheid
Gistvlokken bio is minstens houdbaar tot 30-11-2018 (40g), 30-11-2018 (50g), 30-11-2018 (100g), 31-10-2019 (300g). Droog, donker en koel bewaren.
Voedingswaarde van Gistvlokken bio
| Voedingswaarde per 100g | |
|---|---|
| Energie | 1434 kJ |
| Energie | 342 kcal |
| Koolhydraten | 32g |
| waarvan suikers | 3g |
| Eiwitten | 28g |
| Vetten | 6g |
| Verzadigde vetten | 1g |
| Vezels | 24g |
| Natrium | 500mg |
Allergeneninfo
Dit product bevat volgende allergenen: gist, gluten. Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Jus vegan
Bak 1/4 kop speltmeel en 1/2 kop edelgistvlokken in een pan tot het begint te geuren. Blijf roeren. Bak verder met 1/3 kop olie tot goudbruin. Meng met 1,5 kop water. Blijf roeren tot de just dikker wordt. Kruid af met peper en zout of sojasaus.
Parmezaanse kaas zonder kaas
Meng 1 kop ongeroosterde amandelen met 1 el edelgistvlokken, 1-2 tl zout en 1 tl lookpoeder. Blend of mix het fijn. Bewaar je zelfgemaakt parmezaanse kaas zonder kaas in de koelkast.